in

Consejos y trucos para los mejores nachos

GETTYIMAGES 1152536714 2000 CONSEJOS Y TRUCOS PARA LOS MEJORES NACHOS

Es difícil equivocarse con los nachos. ¡Cualquier cosa que comience con papas fritas saladas y queso derretido está prácticamente garantizado que será delicioso! Pero más allá de esa combinación básica se encuentra un mundo de opciones de nachos: opciones de carnes, quesos, verduras y otros complementos que le permiten expresar su creatividad y crear su propio plato digno de antojo.

Aquí le mostramos cómo hacer nachos en casa, con consejos para llevar su juego de nachos al siguiente nivel:

Papas fritas

Hazlos resistentes

Un chip de maíz grueso es una excelente opción: puede soportar coberturas calientes y húmedas sin empaparse. Si desea un plato más colorido, considere usar chips de tortilla azules o rojos, que tienen esencialmente el mismo sabor que los chips tradicionales.

Hazlos clásicos

Elija un chip de tortilla ligeramente salado y tenga cuidado de evitar las opciones de sabor fuerte, que pueden competir con el sabor de las coberturas.

Queso

Tritúralo tú mismo

Si el queso rallado derretido es su forma favorita de aderezar los nachos, resista la tentación de comprar queso rallado previamente. Está tratado con estabilizadores que no funcionan bien cuando se someten a calor. Para obtener el mejor queso que se derrita, ralle su propio Cheddar o Monterey Jack (o una mezcla de ambos).

Obtener descarado

Si eres más fanático de la salsa de queso nacho amarillo y pegajoso, muchas personas confían en el sabor y la textura de los productos de queso procesado como Velveeta; no juzgamos! Para una ruta más casera, aprenda a hacer salsa de queso para nachos, con consejos para obtener la consistencia perfecta de su salsa de queso.

Aderezos

Ponlo en capas

Para que sus nachos sigan siendo interesantes de arriba a abajo, coloque capas de sus ingredientes más de una vez. Comience con las papas fritas, luego las coberturas calientes, luego cubra con queso, hierbas y verduras, luego repita la capa al menos una vez antes de hornear. Recuerde: ¡Exceso = éxito!

Mantenga el tamaño de un bocado

Asegúrese de que su pollo desmenuzado, tomates y otros aderezos sean pequeños para evitar que este plato común se vuelva demasiado difícil de manejar.

Separe caliente y frío

Los mejores nachos tienen una mezcla de ingredientes frescos y cocidos, como camarones a la parrilla y cilantro. Sin embargo, es mejor mantener el calor y el frío separados durante todo el proceso de preparación, para que las hierbas frescas y las cebollas verdes no se marchiten con el calor, y el guacamole y la crema agria no se licúen. Para obtener mejores resultados, agregue estos ingredientes fríos justo antes de servir.

Cómo hacer nachos

  1. Mantenlo limpio. Cubra su bandeja con papel de aluminio para una limpieza súper fácil. Cúbralo con un poco de spray antiadherente para evitar que se pegue.
  2. Cubra la sartén con sus papas fritas, queso y aderezos. Trate de evitar que las papas fritas estén sin ingredientes, ya que es más probable que se quemen de esa manera.
  3. Hornee en un horno caliente precalentado a 400 grados. Y no pierdas de vista las patatas fritas. Hornea los nachos hasta que el queso se derrita y los bordes de las patatas fritas empiecen a dorarse.
  4. ¡Deje que sus nachos se enfríen por solo un minuto, luego coloque sus coberturas frías y disfrute!

Contenido relacionado:

  • Nuestras 10 mejores recetas creativas de nachos
  • Cómo hacer salsa de queso para nachos
  • Ideas Nacho Internacional
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

ENGLISHMUFFIN THUMB REV201 CÓMO HACER MUFFINS INGLESES CASEROS DE TRIGO INTEGRAL CON MIEL

Cómo hacer muffins ingleses caseros de trigo integral con miel

ROUX 650 CÓMO HACER ROUX Y USARLO PARA ESPESAR SOPAS Y SALSAS

Cómo hacer roux y usarlo para espesar sopas y salsas