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Consejos inteligentes y recetas ganadoras para ventas exitosas de pasteles

841412 CONSEJOS INTELIGENTES Y RECETAS GANADORAS PARA VENTAS EXITOSAS DE PASTELES

Las ventas de pasteles son recaudaciones de fondos probadas y verdaderas que se basan en el atractivo irresistible de las golosinas caseras para aportar dinero a su grupo o causa. Por supuesto, también dependen de una buena planificación y organización. Para garantizar que su evento sea un gran éxito, tenemos algunas ideas de venta de pasteles sin fallas: consejos para organizar una venta de pasteles y, por supuesto, sugerencias de recetas para agradar a la multitud: ¡los más vendidos de pasteles de venta!

Exhibición de venta de pasteles
CONSEJOS INTELIGENTES Y RECETAS GANADORAS PARA VENTAS EXITOSAS DE PASTELES
Foto de Meredith

Cómo planificar una venta de pasteles

Comité de Planificación

Toda empresa exitosa necesita un grupo que la dirija, tome decisiones y delegue responsabilidades. Reúna a su grupo, elija un presidente y divida el trabajo. Las principales áreas a organizar son los voluntarios, el equipamiento, la publicidad y los productos horneados que se venderán.

Pero espera, hay una cosa que debes hacer antes que cualquier otra cosa:

Directrices alimentarias

Consulte las regulaciones de salud locales o las reglas escolares sobre la venta de alimentos horneados en casa.

  • Algunos estados requieren un permiso especial que generalmente es gratuito, pero debe ser aprobado antes de que se lleve a cabo el evento. Consulte las pautas de salud pública en su área con anticipación para que pueda completar los formularios y cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria.
  • Algunas escuelas han adoptado políticas de alimentación que podrían limitar los tipos de alimentos que vende o la hora del día en que se venden.

Voluntarios

Muchas manos hacen trabajo liviano. Necesitará panaderos, fabricantes de letreros, comerciantes de donaciones, gente que pueda montar y derribar, y gente que venda los productos. Divida el día en turnos para que los voluntarios no se agoten y publique el horario de los voluntarios para que todos sepan dónde se supone que deben estar y cuándo.

  • Mantenga una lista de contactos de todos los que se han ofrecido como voluntarios y cómo planean contribuir.
  • Elija una variedad de productos horneados para evitar demasiadas duplicaciones.
  • Proporcione pautas para el empaque (consulte las pautas de salud pública locales para la venta de pasteles) y pídale a cada panadero que proporcione una tarjeta con el nombre de la receta y si contiene nueces o no.
  • Establezca una hora y un lugar para dejar los productos horneados.
  • Algunos departamentos de salud requieren que mantenga una lista de cada persona que está horneando y lo que trajo.
  • Necesitará un voluntario para marcar cada elemento de la lista a medida que llegue.

Equipo esencial de venta de pasteles

  • Caja de guantes desechables para manipular alimentos
  • Mesa (s) plegable (s)
  • Mantel (s)
  • Caja de efectivo con al menos $ 25 en billetes pequeños y monedas para hacer cambio
  • Cubos de basura con bolsas: 1 para basura y 1 para reciclables
  • Grandes carteles o pancartas para que la gente pueda encontrarte
  • Artículos de papel: platos y servilletas
  • Envoltura de plástico o bolsas si los compradores desean empaquetar los productos para llevar
  • Precios impresos en pegatinas, tarjetas o banderitas

Ubicación, ubicación, ubicación

Esté donde está la acción. Para eventos deportivos escolares, instale fuera del gimnasio antes y después de los juegos, o cerca de las gradas en el campo de deportes. O averigüe si su escuela tiene un área designada para actividades de recaudación de fondos. Realmente, cualquier lugar que sea fácil de encontrar y tenga una buena cantidad de tráfico peatonal funcionará.

Causar conmoción con la promoción

Anuncie su venta de pasteles. Inscriba a un par de voluntarios para trabajar en la promoción; esto puede incluir obtener una mención en los anuncios matutinos de la escuela, boletines o periódicos locales, y crear volantes y pancartas. Su éxito depende de sus clientes potenciales, así que asegúrese de que sepan exactamente cuándo, dónde y por qué se está realizando la venta.

Qué vender en su venta de pasteles

¿Qué se vende mejor en las ventas de pasteles? Los cupcakes, los brownies y las galletas siempre son los ganadores, pero cualquier artículo horneado pequeño y portátil es una buena idea para la venta de pasteles. Tenga en cuenta que las galletas, cupcakes, brownies y muffins de venta de pasteles son más fáciles de empaquetar y vender por piezas que los pasteles y tartas.

Matriz de galletas y brownies
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Foto de Meredith

Incluso podría vender atractivos frascos de granola, bolsas de palomitas de maíz con caramelo y dulces caseros quebradizos. Desplácese hacia abajo para ver recetas de venta de pasteles.

embalaje

  • Para las ventas de pasteles escolares, decore golosinas con los colores de la escuela.
  • Durante las vacaciones, venda dulces horneados y mezclas de galletas empaquetadas como obsequio.
  • Venda pasteles y tartas enteras a un precio más alto o subastelos.

Guía de precios de venta de pasteles

Para obtener ayuda sobre cómo fijar el precio de los productos horneados para las ventas de productos horneados, consulte los precios en las panaderías locales para ver cuánto cuestan los artículos comparables.

  • Mantenga las cosas asequibles e intente tener un rango de precios desde $ 1 para que cualquiera pueda comprar una galleta o un panecillo.
  • Venda más artículos fijando el precio de las cosas en grupos: «3 galletas con chispas de chocolate por $ 2» o «Cupcakes a $ 2 cada una o 3 a $ 5». Esto atraerá a la gente a gastar más dinero.

Etiquetado

  • Coloque bonitas tarjetas de presentación junto a los postres junto con los precios para que la gente sepa cuál es el producto.
  • Asegúrese de etiquetar claramente los artículos que contienen nueces, un problema común de alergia a los alimentos.

Después de la venta de pasteles

  • Envíe notas a los voluntarios y patrocinadores agradeciéndoles por su tiempo y generosidad.
  • Publique un aviso en el periódico de la escuela con los resultados de la venta y reitere cómo se gastarán los fondos.
  • Solicite comentarios sobre el evento: qué funcionó, qué no, qué se podría hacer de manera diferente o mejor la próxima vez.

Las mejores recetas de venta de pasteles para el éxito

Golosinas

Estas golosinas de venta de pasteles cuentan con los mejores dulces.

Cupcakes de zanahoria con glaseado de queso crema de chocolate blanco
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Foto de Dianne
| Crédito: Dianne

Algunos de los mejores artículos para la venta de pasteles.

  • Cupcakes de zanahoria con glaseado de queso crema de chocolate blanco (se muestra arriba)
  • Cupcakes Sorpresa De Chocolate
  • Pasteles de Whoopie
  • Brownies de malvavisco que desaparecen
  • Brownies de plato hondo

Artículos de venta de pasteles para el desayuno

Si su escuela tiene reglas sobre servir solo alimentos saludables, omita los cupcakes y brownies y haga una venta de pasteles para el desayuno con muffins, bollos y panes rápidos.

Muffins de tarta de manzana en moldes para muffins
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Foto de ReneePaj
| Crédito: ReneePaj

Estos favoritos presentan algunas recetas fáciles de venta de pasteles:

  • Muffins de tarta de manzana (mostrados arriba)
  • Pan de plátano fácil
  • Barras de granola fáciles
  • Bollos de chispas de chocolate de realeza inglesa
  • Lo mejor de los mejores muffins de arándanos

Encuentra más recetas de 5 estrellas en nuestra colección de recetas de venta de pasteles.


Otros alimentos para recaudar fondos

Caramelo de maíz de mi amigo Amish
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Foto de Kim’s Cookin ‘Now

  • Caramelo de maíz de mi amigo Amish (mostrado arriba)
  • Más recetas de venta de pasteles
  • Mezcla de galletas de vaquero en un frasco
  • Mezcla de cacao caliente en un frasco
  • Maíz de la caldera

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