Saltar al contenido

Cómo sustituir la crema agria

14/04/2021
51235320 NACHOS 9X4 CÓMO SUSTITUIR LA CREMA AGRIA

¿Qué sucede cuando reúnes todos los ingredientes para hacer el mejor pastel de café con crema agria y te das cuenta de que no tienes ninguno? ¿Quizás usó el resto del recipiente que compró la semana pasada para que el chile satisficiera el antojo de nachos?

Podrías: A. Tirar la idea a la basura y apagar el horno de precalentamiento, B. Correr al supermercado en un frenesí o C. Improvisar.

Si eligió C, y debería hacerlo, siga leyendo. Ya sea que esté horneando su pastel favorito o buscando que su puré de papas sea más cremoso, esto es lo que debe hacer cuando una receta requiere crema agria y prefiere no ir a la tienda:

LA IMAGEN PUEDE CONTENER: PLATO, COMIDA, COMIDA, CUBIERTOS, CUCHARA, PLANTA, ENSALADA, ALMUERZO Y FUENTE

Use yogur griego de leche entera

Esta podría ser la sustitución más fácil porque es posible que ya tenga un cuarto de galón listo para su yogur matutino. Sustituya la crema agria por partes iguales de yogur griego en cualquier receta.

Colar el yogur natural

Aunque el yogur griego con toda la grasa tiene el sabor y la consistencia más parecidos, el yogur normal natural también funcionará. Solo querrá colarlo en un colador forrado con una gasa sobre un tazón durante aproximadamente una hora hasta que esté un poco más espeso.

Utilice Crème fraîche

Si bien es menos común tener crema fresca en el refrigerador, si lo hace, ¿por qué no prepararnos? Dado que es el equivalente francés de la crema agria, es una sustitución fácil de uno a uno, aunque es un poco menos agria.

Use suero de leche

Esto es demasiado delgado para colocarlo en su papa horneada, pero puede usar suero de leche en lugar de crema agria al hornear o en aderezos.

Utilice kéfir

Lo mismo ocurre con el kéfir sin sabor y sin azúcar: es más líquido que la crema agria, pero es un buen sustituto para hornear, aderezos o incluso para los panqueques matutinos.

0/5 (0 Reviews)

close