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Cómo organizar un cóctel

14/04/2021
1618397336 COCKTAIL PARTY HERO 1 12012018 CÓMO ORGANIZAR UN CÓCTEL

Emily es una novata entretenida. Anna es una profesional de la fiesta. En El proyecto de la fiesta, trabajan juntos para crear una cena perfecta.

Hola. ¿Recuérdame? Yo soy el que es horrible para entretener. Mi colega Anna me tomó de la mano mientras organizaba mi primera cena verdaderamente exitosa, una cena sin necesidad de cocinar que ofrecí después del trabajo un viernes por la noche. Eso estuvo bien. Bueno incluso. Pero ahora estoy dando mi siguiente paso: mi primer cóctel.

¿Tendré que gastar $ 500 para almacenar una barra completa? ¿Qué bocadillos debo preparar para asegurarme de que nadie beba con el estómago vacío? ¿Alguien hará un comentario sobre la sección de los pisos que me perdí cuando estaba barriendo? Estas fueron solo algunas de las preguntas que tenía para Anna. A continuación, ella da su consejo y yo lo sigo. Principalmente.

¿Existe un número ideal de personas para invitar a un cóctel?

“Un cóctel con menos de seis personas no se sentirá como una fiesta”, me dijo Anna. “Y un cóctel con más de 15 personas será demasiado difícil de gestionar. Para una mezcla óptima, apunte a un grupo de diez”.

Bueno, Anna … ¿qué tal ocho? Esa fue la cantidad de invitados que asistieron a mi fiesta. Esto se sintió íntimo, pero, felizmente, aún animado. Invité a amigos de diferentes secciones de mi vida, y como alguien que generalmente siente ansiedad por mezclar grupos, ahora puedo decir esto: no había razón para estar nervioso. Todo el mundo se llevaba bien; todos al menos intentó para entablar conversación.

¿Qué tipo de cócteles debo servir?

Anna me dijo que simplificara mi vida y que sirviera solo uno o dos cócteles. “Elija un cóctel clásico que sepa que a todo el mundo le encanta, como Manhattan, y aprovisione de todo lo necesario para preparar muchos de ellos. Desea tener suficiente alcohol para servir al menos 3 cócteles por invitado. Consiga también cerveza y vino . Es probable que sus invitados se presenten con vino o cerveza, pero no debe contar con ello “.

Este fue un consejo bastante fácil de seguir. Hice negronis y estos Old Fashioneds de arce, y no escuché ninguna queja.

Irónicamente, cuando ofrecí mi cena sin cocinar y solo compré vino, mis amigos parecían querer mezclarse cócteles, lo que me puso un poco frenético y pidieron una licor para la mitad de la fiesta. En mi cóctel, todos parecían querer ir por las pocas botellas de vino que había escondido; afortunadamente la gente hizo traiga vino, y no se requirieron recados. Tenía un amigo que quería cerveza y yo no tenía ninguna, así que eso es un fracaso.

Moraleja de la historia: ¡La vida es impredecible! ¡Cubre tus bases! ¡Compra cerveza!

Foto de Chelsea Kyle, Food Styling de Anna Stockwell

¿Cómo me aseguro de que todos tengan siempre una bebida en la mano? No quiero jugar al camarero en toda la noche.

¿El secreto de Anna para un hosting exitoso? “Premezcle sus cócteles y viértalos en jarras. Coloque esas jarras junto a un cubo de hielo, vasos y guarniciones para que los invitados puedan servirse ellos mismos”.

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