Pinte o coloque un borde de chocolate en las conchas vacías y monte las bombas. Con guantes de nitrilo o látex, suelte suavemente las 6 conchas sin llenar restantes de sus moldes, pero manténgalas en reposo en el pozo. Use una brocha de repostería o una manga pastelera pequeña para cubrir sus bordes con chocolate templado. (Si el chocolate se enfrió y perdió los estribos, colóquelo de nuevo brevemente sobre el baño maría hasta que se vuelva a calentar a entre 88 y 91 ° F). Cubra cada caparazón relleno de malvavisco con un caparazón recubierto sin relleno para formar una esfera. Deje reposar a temperatura ambiente para que se endurezca y cuaje, al menos 15 minutos.
