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Cómo crear el portón trasero más épico del patio trasero

GETTYIMAGES 1145245636 2000 CÓMO CREAR EL PORTÓN TRASERO MÁS ÉPICO DEL PATIO TRASERO

El hecho de que el nuevo coronavirus nos haga ver fútbol en casa este año en lugar de en el estadio no significa que tengamos que saltarnos el portón trasero, o al menos no tenemos que saltarnos todas las tradiciones del portón trasero. Algunos podrían decir que las festividades previas al juego son tan importantes como el juego en sí, pero 2020 homegating requiere un poco más de planificación.

Este año, es importante asegurarse de que la salud y la seguridad se encuentren en la parte superior de la lista para cualquier persecución en el patio trasero.

Crea una alineación inicial. Mantener la lista de invitados para su puerta de entrada a los que ya están en su hogar o su grupo de cuarentena cercano de compañeros exalumnos y fanáticos del fútbol puede ayudar a todos a sentirse seguros y protegidos.

Detecta la pelota. Si es posible, disfrute del juego al aire libre, donde es más fácil que circule el aire, y tenga desinfectante al margen para que los invitados lo usen con la mayor frecuencia posible.

Evite las banderas en la obra. Con todas estas precauciones, debe llevar su planificación un paso más allá y asegurarse de que el menú, las bebidas y el bar estén configurados para evitar la congestión y los puntos de contacto compartidos. Eso no significa que deba omitir sus comidas favoritas. Solo tiene que ser más creativo en la forma en que los atiende.

Aquí están nuestras sugerencias para hacer que el menú de la puerta trasera del patio trasero de este año, completo con una estación de bar épica, sea delicioso y seguro.

Menú Homegating

Aunque todos en tu casa comparten un espacio, es mejor no compartir la comida. Estas ideas de comida para el portón trasero ofrecen los mismos sabores de comida de fútbol que todos anhelan sin tener que poner varias manos en el bol de patatas fritas.

  • Dip de pollo Buffalo: un poco de trabajo de preparación es muy útil. Cree la receta como de costumbre y prepárela antes de hornearla en moldes individuales ($ 8 / juego de 6; amazon.com) para que todos puedan tener el suyo. Combínalo con bolsas de chips de tortilla del tamaño de un refrigerio. ¡Puntaje!
  • Vasos de verduras: tome un vaso desechable y vierta la salsa en el fondo. Rellene con verduras en rodajas y sirva, sin compartir salsa ni estirar la mano sobre una bandeja de verduras.
  • Platos principales de una sola porción: para la comida de medio tiempo, considere las mini pizzas donde todos obtienen su propia corteza, o tacos para caminar que requieren una limpieza mínima. Solo asegúrese de pre-porcionar los ingredientes para ambas opciones del menú con anticipación para eliminar la necesidad de pinzas.

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Configurar un carrito de bebidas

¿Qué es un portón trasero sin algo para animar? Este año hay varios componentes clave de un bar de patio trasero exitoso:

1. Tenga todos los ingredientes preparados con anticipación; no querrás perderte ni un segundo del juego. Además, mantenerse alejado de la barra evitará la tentación de que los invitados se amontonen alrededor del lugar común.

2. Combine las bases y mida una porción en botellas reutilizables de una sola porción ($ 23 por paquete de 24; amazon.com). Haz lo mismo con las bebidas espirituosas para los cócteles.

3. Coloque tarjetas de recetas con las bebidas para que los invitados sepan qué botellas tomar para sus bebidas preferidas.

4. Tenga selecciones individuales ($ 8.50 / paquete de 300; amazon.com) para los ingredientes. Nadie necesita tocar directamente los accesorios y las tenazas presentan un punto de contacto innecesario.

Menú de bebidas

Para un desayuno o un brunch en la puerta trasera:

  • Bloody Marys llenos de bricolaje – No puedes equivocarte con un Blood Mary clásico hecho de vodka y jugo de tomate. Sube la apuesta convirtiéndolo en un desayuno completo con apio, rodajas de limón, aceitunas, tocino, camarones y cubitos de queso.
  • Destornillador – Elaborado mezclando vodka y zumo de naranja.
  • ruso blanco – Una rica mezcla de vodka, crema fresca y licor de café.
  • Mula de touchdown – Una refrescante mezcla de vodka, zumo de lima y cerveza de jengibre con champán

Para una puerta trasera por la tarde o por la noche:

  • Mulas de Moscú – Elaborado mezclando vodka, jugo de lima y cerveza de jengibre.
  • Tónico de vodka – Un clásico del día a la noche elaborado con vodka, tónica y cítricos.

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