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Come estas 5 cosas para vivir más tiempo, según la ciencia

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¿Pueden estos 5 alimentos realmente hacer que viva más tiempo? Reunimos investigaciones recientes que dicen que tal vez sí. Y como no podemos ayudarnos a nosotros mismos, hemos sazonado la historia con algunas recetas de 5 estrellas.

1. Nueces

Los que comen nueces viven más que los que no lo hacen. Ese fue el hallazgo de un estudio reciente publicado en el Revista de Medicina de Nueva Inglaterra. De hecho, mientras más nueces comía alguien, mejores eran los beneficios, principalmente en términos de reducir las muertes por enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades pulmonares. Otra investigación muestra que comer nueces puede prevenir el aumento de peso, posiblemente porque la fibra en las nueces te hace sentir lleno, mientras que las proteínas y las grasas lo mantienen lleno por más tiempo, para que no comas en exceso. ¿Quieren más? Aquí hay 5 hechos sorprendentes sobre las nueces.

nueces picantes
COME ESTAS 5 COSAS PARA VIVIR MÁS TIEMPO, SEGÚN LA CIENCIA
Mezcla de nueces | Foto de Meredith
| Crédito: Meredith

Para agregar más nueces a su dieta: Agregue nueces al cereal, yogur y avena; mézclelos en ensaladas; disfrútelos como refrigerio laboral por las tardes; tritúrelos y úselos para empanizar pescado y pollo. O disfrútalas en estas recetas:

  • Salteado De Pollo Con Anacardos
  • Ensalada de remolacha asada, rúcula y nueces
  • Mantequilla de maní casera
  • La mejor ensalada de pollo II
  • Más recetas de frutos secos y semillas

2. Granos integrales

Las personas que comen más cereales integrales también parecen vivir más tiempo, según un metaanálisis de 14 estudios publicados en la revista médica. Circulación. El grano es entero cuando incluye el germen (donde se encuentran muchas vitaminas, minerales y grasas saludables), el salvado (fibra, proteína, vitaminas B y fitoquímicos) y el endospermo (proteína, almidón, junto con más vitaminas y minerales).

Cuando busque granos integrales en las etiquetas de los paquetes, tenga cuidado con las palabras y frases comadrejas como «multigrano», «12 granos» (los granos múltiples no necesariamente significan granos integrales) y «100 por ciento de trigo». Si el pan de trigo es de grano entero, se etiquetará como «trigo integral».

Gachas de avena de arroz integral
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Gachas de avena de arroz integral para el desayuno | Foto de pdog

  • Gachas de avena de arroz integral
  • Pan Integral Simple
  • Sopa De Verduras De Cebada De Res
  • Pastel de carne de pavo y quinua
  • Más recetas de cereales integrales

3. Pimientos rojos

Las personas que comieron chiles rojos vivieron más que las personas que no comieron alimentos picantes, según un informe publicado en la revista. Más uno. El compuesto capsaicina en los pimientos picantes es el químico de interés; no solo ofrece un sabor ardiente, sino también beneficios para la salud, como una posible reducción de ciertos cánceres. Un estudio en el BMJ, mientras tanto, mostró un vínculo entre comer alimentos picantes y una reducción en la mortalidad por todas las causas. La capsaicina se concentra en las costillas y otras partes concisas dentro de los pimientos. Por cierto, la capsaicina también es una sustancia química asociada con el alivio del dolor: ayuda a calmar los nervios, los músculos y las articulaciones doloridos.

Ensalada Asiática De Pepino
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Ensalada Asiática De Pepino | Foto de lutzflcat

  • Ensalada Asiática De Pepino
  • Cioppino de mariscos
  • Pollo al Cilantro con Salsa de Mango
  • Pargo al Horno con Chiles, Jengibre y Albahaca
  • Salsa simple

4. Café

Varios estudios recientes han demostrado que el consumo de café está asociado con un menor riesgo de muerte. ¿Cómo? Una forma es a través de compuestos en el café que pueden ayudar a combatir el tipo de inflamación que puede provocar enfermedades cardíacas. Esta nueva investigación fue publicada en la revista Medicina de la naturaleza. Se cree que la cafeína del café tiene propiedades antiinflamatorias.

Taza de café negro
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Foto de Meredith

Relacionados: Vea Cómo hacer una gran taza de café.

5. Frutas y verduras

Un estudio sueco mostró que las personas que comían 5 porciones de frutas y verduras todos los días vivían más que las personas que rara vez o nunca comían productos agrícolas. Cuando «come el arcoíris» de frutas y verduras de colores, obtiene muchos beneficios para la salud, que incluyen propiedades para combatir el cáncer, destruir los radicales libres y suprimir los tumores, junto con compuestos que estimulan el sistema inmunológico.

Ensalada De Pepino Con Vinagreta De Eneldo
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Ensalada de Pepino con Vinagreta de Eneldo | Foto de lutzflcat

Echa un vistazo a nuestras colecciones de recetas de frutas y verduras, y recuerda comer el arcoíris.


Consulte nuestra colección de recetas saludables.


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