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Cócteles

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Organice un cóctel para disfrutar de una forma más relajada y relativamente económica de entretener.

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CÓCTELES
Cócteles | Foto de Meredith

Si tienes una barra bien surtida, genial. Pero realmente no necesitas uno para organizar un cóctel fantástico. Un enfoque más práctico y económico es ofrecer uno o dos cócteles exclusivos, junto con cerveza, vino y algunas opciones sin alcohol.

Los cócteles estándar usan 1.5 onzas líquidas de licor por bebida, así que planee obtener 16 cócteles de cada botella.

Calculando un cóctel por comensal por hora, además de cerveza y vino, la lista de compras de bebidas para una fiesta de 4 horas con martinis y manhattans para 20 invitados podría verse así:

  • 4 botellas de 750 ml de ginebra (y / o vodka)
  • 3 bourbon de 750 ml
  • Una botella (750 ml) de vermú seco
  • Dos botellas (750 ml) de vermú dulce
  • Bíter
  • Aceitunas de coctel rellenas de pimiento
  • Cerezas marrasquino
  • Servilletas y picos de cóctel
  • 6 botellas de vino blanco
  • 4 botellas de vino tinto
  • 24 botellas de cerveza de 12 onzas, una mezcla de cervezas claras y oscuras
  • Agua, quieta y chispeante
  • Variedad de refrescos
  • Hielo, al menos media libra por persona

Consejo de Tippler: Alcohol claro (como el vodka) tiende a ir más rápido que el marrón (como el whisky) y el vino blanco es más popular en entornos de fiesta que en rojo.

  • Diez cócteles clásicos
  • VIDEO: Cómo hacer un Martini
  • VIDEO: Cómo hacer un Manhattan

Consejos para cócteles

Consejo n. ° 1: Nunca escatime en el hielo. Una buena regla general es media libra por persona en un clima fresco y dos libras por persona en un clima cálido.

Consejo n. ° 2: Imprima su menú de bebidas, incluidos los cócteles, vinos y cervezas destacados que servirá.

Consejo n. ° 3: Utilice su espacio de forma creativa. Coloque las estaciones de comida y bebida lejos una de la otra para animar a sus invitados a que se dispersen.

Consejo # 4: Considere contratar a un barman si su lista de invitados excede los 20. Le liberará para disfrutar de sus invitados y minimizará la limpieza posterior a la fiesta.

Consejo n. ° 5: Alquiler de cristalería. Elija estilos que se adapten a las bebidas que servirá y planee proporcionar vasos de vino y cerveza para las otras bebidas. Alquile un total de cuatro vasos por invitado y tenga vasos de plástico a mano como respaldo.

  • Conceptos básicos de la barra
  • Cócteles clásicos de vodka
  • Cócteles clásicos de ginebra
  • Cócteles clásicos de whisky

¡No olvides el hielo!

La cócteles de mejor sabor están hechos usando hielo fresco de agua pura y filtrada. «Fresco» significa que los cubos no han estado descansando durante semanas en el congelador absorbiendo las esencias rancias de alimentos prolongados.

Haz cóctel de hielo la mañana del día de tu fiesta.y disfrutará de los cócteles más frescos y deliciosos.

  • Hielo para cócteles

Cómo organizar un cóctel

¿Quinto de qué?

El alcohol se ha embotellado por medidas métricas en los EE. UU. Desde 1979, y la botella de 750 ml reemplaza el tamaño de botella estándar anterior conocido popularmente como el «quinto».

Historia del cóctel

La cultura del cóctel surgió en los Estados Unidos de la era de la Prohibición durante la década de 1920. Pronto surgieron bares clandestinos para satisfacer la sed de la sociedad por bebidas ilegales, inventando cócteles caprichosos, muchos olvidados, como el Mary Pickford y el No. 21 Punch.

Por supuesto, la otra opción era organizar fiestas privadas en hogares o habitaciones de hotel. La habilidad de preparar adecuadamente un cóctel pronto estuvo a la par con otras florituras de entretenimiento en casa.

Aunque ha ido perdiendo popularidad a lo largo del siglo XX, ¡el cóctel ha vuelto a estar de moda!

¿Listo para preparar unos cócteles geniales? Encuentra recetas de cócteles clásicos.


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