Batido de frambuesa rápido y fácil
¡Saludable y extremadamente sabroso, este batido de frambuesa es la combinación perfecta de sabor agridulce y tiene el color más vibrante! ¡Rápido y fácil de hacer y listo en minutos!
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¿Quién está listo para un batido refrescante y más que delicioso? Al igual que mi batido de plátano y cereza fácil de preparar, este batido de frambuesa no solo es saludable, sino que también es cremoso e indulgente. Es mi receta favorita de batidos porque es muy fácil de hacer. y delicioso, por supuesto. Esta versión está llena de sabor a frambuesa y se mezcla en una textura suave y cremosa. ¡Con su color vibrante, esta receta de batido de frambuesa es un placer para la multitud!
Ingredientes que necesitarás
Cuando hago recetas de batidos, trato de apegarme a ingredientes simples. ¡Y los ingredientes para esta receta son súper simples! ¡Puede que incluso tengas los ingredientes en tu cocina! Para este batido de frambuesa, los ingredientes clave son el yogur griego de fresa, un plátano congelado, leche de almendras y frambuesas. Las frambuesas congeladas son naturalmente bastante agrias, por lo que agregar el plátano aporta un poco de dulzura natural para igualar la tarta. Y este está lleno de sabor a frambuesa sin ser demasiado dulce.
El toque de fresa en el yogur griego combina increíblemente bien con las frambuesas. Para la leche de almendras, uso sin azúcar porque la dulzura del yogur y el plátano son la combinación perfecta, pero también puedes usar leche de almendras endulzada o con sabor a vainilla. Me gusta un batido más espeso, así que agrego 3 cubos de hielo y ¼ de taza de agua a la licuadora con los demás ingredientes. Es el complemento perfecto para garantizar que no quede demasiado espeso pero tampoco demasiado delgado.
Si te gusta que tu batido sea extra cremoso, usa un plátano congelado. Aporta una textura aún más suave y cremosa que una a temperatura ambiente. Cada vez que preparo batidos, normalmente uso un plátano congelado. Si nunca has probado un plátano congelado, ¡son fantásticos y saben a helado!
Cuando congele bananas, asegúrese de usar una banana madura. Los plátanos verdes verdes tienden a tener un sabor amargo y no producirán la textura cremosa que deseas en tu batido. Para congelar un plátano, pélelo y colóquelo en un plato. Congelar por un mínimo de 2 horas.
Instrucciones de receta paso a paso
Así de fácil es hacer un batido de frambuesa en una licuadora. Coloque el plátano congelado, las frambuesas, el yogur griego, la leche de almendras, el agua y los cubitos de hielo en una licuadora.
Haga puré los ingredientes hasta que estén cremosos y suaves. Consejos de expertos: Si su licuadora tiene una configuración para batidos, úsela. Si no, utilice la configuración de puré.
Luego, vierte la mezcla en un vaso y cubre con una ramita de menta fresca. ¡Agregue una pajita y disfrute!
Si estás buscando recetas de batidos para niños, prueba esta. A mis hijos les encanta cuando tengo este batido listo y esperándolos cuando llegan a casa de la escuela. Si necesita incluir más frutas en su dieta, hacer este batido es una de las mejores maneras de hacerlo. También obtengo la proteína añadida del yogur griego y la leche de almendras.
variaciones
Hay tantas variaciones que puedes hacer al hacer batidos.
- Para una versión vegana, use un yogur sin lácteos.
- Para agregar más proteína, mezcle una cucharada de proteína en polvo o colágeno.
- El coco sabe increíble en este batido de frambuesa. Puede agregar un poco de coco rallado o incluso usar leche de coco o agua de coco en lugar de la leche de almendras.
- Intente agregar un poco de mango o piña para darle un sabor más tropical.
- Incluso puedes cambiar las frambuesas por fresas.
- Me encanta agregar espinacas frescas o col rizada. Nadie puede decir que ha sido agregado.
- Intenta agregar un trozo de aguacate. ¡Hará que la consistencia sea aún más cremosa y suave!
- ¡Las semillas de chía, cáñamo o lino también son un gran complemento!
Preguntas frecuentes
¡Sí! ¡Me encanta sustituir el helado! ¡Convierte esta receta en un dulce regalo! Usar helado no es tan saludable como el yogur griego, pero el sabor y la textura son deliciosos. Me gusta usar helado de vainilla, ¡pero la fresa y el chocolate también saben muy bien!
Sí. Cualquier tipo de leche funciona bien con este batido de frambuesa. La leche entera proporcionará una mezcla espesa y cremosa, mientras que la leche descremada tendrá una consistencia mucho más líquida. Lo hice con leche al 2% y la textura quedó perfecta.
Consejos de expertos
- Las leches de nueces funcionan muy bien en este batido de plátano y frambuesa. Intente usar leche de anacardo o incluso leche de avena.
- Puedes usar frambuesas frescas o congeladas. Tiendo a usar frambuesas frescas porque realmente puedes saborear esa frescura. Y me gustan los ingredientes frescos.
- Recomiendo usar una licuadora de alta potencia para esta receta. En mi receta de sopa de tomate y frijoles blancos, uso una licuadora de velocidad variable K400 y hace un gran trabajo rompiendo el hielo y la fruta congelada.
- ¡Usa cualquier sabor de yogur griego que quieras! La fresa es genial, pero el yogur con sabor a vainilla e incluso a frambuesa sabe increíble.
- Este batido se puede hacer con cualquier combinación de frutas congeladas que te guste.
- Las frambuesas y el chocolate combinan muy bien y son mi combinación favorita. También puedes agregar proteína de chocolate en polvo o colágeno.
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Batido de frambuesa rápido y fácil
¡Saludable y extremadamente sabroso, este batido de frambuesa es la combinación perfecta de sabor agridulce y tiene el color más vibrante! ¡Rápido y fácil de hacer y listo en minutos!
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Velocidad
Porciones: 2 gente
Calorías: 77kcal
Costo: $5.00
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes a una licuadora.
-
Haga puré a baja velocidad y luego mueva a alta velocidad hasta que quede suave.
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Cubra con frambuesas frescas y una ramita de menta. ¡Disfrutar!
notas
- Las leches de nueces funcionan muy bien en este batido de plátano y frambuesa. Intente usar leche de anacardo o incluso leche de avena.
- Puedes usar frambuesas frescas o congeladas. Tiendo a usar frambuesas frescas porque realmente puedes saborear esa frescura.
- Recomiendo usar una licuadora de alta potencia para esta receta.
- ¡Usa cualquier sabor de yogur griego que quieras! La fresa es genial, pero el yogur con sabor a vainilla e incluso a frambuesa sabe increíble.
- Este batido se puede hacer con cualquier combinación de frutas congeladas.
- Las frambuesas y el chocolate combinan muy bien y son mi combinación favorita. También puedes agregar proteína de chocolate en polvo o colágeno.
Nutrición
Calorías: 77kcal | Carbohidratos: 17gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 1miligramos | Sodio: 85miligramos | Potasio: 257miligramos | Fibra: 4gramo | Azúcar: 9gramo | Vitamina A: 40IU | Vitamina C: 13miligramos | Calcio: 83miligramos | Hierro: 0.4miligramos
Notas de actualización: Esta publicación se publicó originalmente en abril de 2016, pero se volvió a publicar con instrucciones paso a paso, imágenes y consejos actualizados en mayo de 2022.
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