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Allrecipes Cook to Follow: Reed de Illinois

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Nos asociamos con St. Jude Children’s Research Hospital® para celebrar esta temporada navideña con historias inspiradoras de pacientes de St. Jude que adoran cocinar. ¡Saluda a Reed!

Acerca de mí: Soy Reed, tengo 12 años y soy de Illinois.

Mi historia: Solo era un niño normal que hacía cosas que a los niños les encanta hacer. Luego, en la primavera de 2019, me caí de un tobogán del patio de recreo, tuve un dolor de cabeza extremadamente fuerte y me llevaron a la sala de emergencias. Me diagnosticaron meduloblastoma, un tipo de cáncer cerebral. Pasé por cuatro cirugías y luego me trasladaron al Hospital Infantil de Investigación St. Jude en Memphis, Tennessee. Durante mis 11 meses allí, tuve 30 rondas de radiación de protones y siete ciclos de quimioterapia. Tuve que volver a aprender a caminar, hablar y usar mi lado derecho nuevamente.

Mi historia de cocina: Mientras estaba en St. Jude, una de las cosas que esperaba con ansias era una clase de cocina semanal en su Kay Kafe. Aprendí a hacer recetas saludables y a probar nuevos alimentos. Cocinar también es una gran terapia, me obliga a usar ambas manos.

Ahora me encanta cocinar: He cocinado de todo, desde comidas, postres y golosinas para perros. Debido al COVID-19, Carol, propietaria de un restaurante local de mi ciudad natal, comenzó a hacer una clase de cocina en línea semanal. Mi hermana Sloane y yo lo seguimos y cocinamos la comida. ¡Es muy divertido!

Mis cosas favoritas para hacer: Jugar videojuegos con mis amigos, cocinar, pasar el rato con mi hermana y mis hermanos, contar chistes y jugar golf con papá y abuelo. También soy un Boy Scout.

Lo que más amo de las vacaciones: Pasarlo con mi familia, hornear galletas de jengibre con mi Mimi, decorar el árbol de Navidad y hacer mis propias compras para los regalos de mis hermanos.

Mi mejor recuerdo navideño: La Navidad pasada, papá, mi hermana Sloane y mis hermanos Jack y Luke vinieron a Memphis. Debido a que mis recuentos eran bajos debido a la quimioterapia, la mayoría de las veces nos quedamos en el apartamento y cocinamos, jugamos, vimos películas y teníamos guerras de armas de Nerf.

Lo que quiero hacer cuando sea mayor: Soy dueño de un restaurante con mi hermana Sloane.

Si pudiera tener un superpoder: Super velocidad, como Flash.

Lo más cercano a una superpotencia real: Fuerza, que me ayudó a superar mis tratamientos. Y el poder del abrazo: Mi mamá dice que doy los mejores abrazos.

Mi plato favorito: Pizza casera estilo Chicago Deep Dish.

Mi comida favorita de St. Jude: Pastel de camote y enchiladas de Kay Kafe.

Si tuviera que describir a St. Jude en una palabra: Amor.

Mi consejo para los niños que están pasando por lo que yo hice: Se pone mejor, solo aguanta. ¡Asegúrate de seguir riendo!

Allrecipes se complace en asociarse con St. Jude Children’s Research Hospital® en apoyo de su misión de salvar vidas: encontrar curas. Saving children.® Esperamos que se una a Allrecipes para apoyar a St. Jude, dando generosamente, para ayudar a niños como Reed, Shaurya y Smyrna. Lea sus historias inspiradoras y luego brinde lo que pueda simplemente haciendo clic en el botón donar.

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