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ACTUALIZACIÓN: Brote de salmonela vinculado a frutas precortadas en estas tiendas de comestibles en 23 estados

CUT MELON FRUIT STORE ACTUALIZACIÓN: BROTE DE SALMONELA VINCULADO A FRUTAS PRECORTADAS EN ESTAS TIENDAS DE COMESTIBLES EN 23 ESTADOS

60 personas están enfermas y 31 han sido hospitalizadas, y la FDA está tratando activamente de determinar cómo comenzó el brote.

Esta historia apareció originalmente en Cookinglight.com por Jaime Ritter y Zee Krstic.

ACTUALIZAR: La lista de estados afectados por un retiro masivo de melón cortado alimentado por salmonella se ha disparado a 23, agregando Alabama, California, Florida, Kansas, Maryland, Minnesota, Nebraska, Dakota del Norte, Dakota del Sur y Tennessee a la lista, The Food and Drug Administration informó con una nueva actualización el jueves.

Se informó anteriormente que las ensaladas de sandía, melón, melón dulce y frutas precortadas y preparadas se están retirando de los estantes en tiendas como Walmart, Kroger, Costco, Amazon y Sprouts Farmers Market dentro de estos estados. Pero la FDA ha llevado el aviso un paso más allá al publicar una lista completa de las ubicaciones afectadas, junto con su dirección física en cada estado, aquí mismo.

Los distribuidores afectados (Caito Foods Distribution, Gordon Food Service y SpartanNash Distribution) han pedido a los clientes que desechen cualquier producto y la FDA también ha impedido que las tiendas vendan productos de estos distribuidores.

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El melón ha causado que 60 personas se enfermen entre el 30 de abril y el 28 de mayo, reportado inicialmente durante el mismo período de tiempo que el brote de lechuga romana de E. coli que mató a cinco a principios de este año. Este no es el único brote de salmonela que la FDA está investigando este mes; esta mañana, la compañía Kellogg anunció un nuevo retiro del mercado debido a una contaminación por salmonela que afectó su cereal Honey Smacks, causando 60 enfermedades adicionales en 30 estados diferentes. .

Según los CDC, la salmonela mata a 450 personas cada año, con síntomas que incluyen diarrea intensa, fiebre y dolor abdominal que pueden ocurrir entre 12 y 72 horas después de ingerir alimentos contaminados.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informaron que hay un brote de salmonela relacionado con el melón precortado comprado en varias cadenas de supermercados populares. El brote afecta actualmente a ocho estados: Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Carolina del Norte y Ohio.

Según los CDC, más de 60 personas han sido infectadas y 31 han sido hospitalizadas. Hasta ahora nadie ha muerto.

El melón precortado se vendió en «envases de plástico transparente en Costco, Jay C, Kroger, Payless, Owen’s, Sprouts, Trader Joe’s, Walgreens, Walmart y Whole Foods / Amazon», según un comunicado de los CDC.

El melón afectado fue distribuido por Caito Foods Distribution, Gordon Food Service y SpartanNash Distribution, e incluía melón precortado, sandía o una mezcla de ensalada de frutas con melón.

Si cree que ha comprado un producto afectado de estos grupos, los CDC le instan a que lo deseche o lo devuelva al lugar donde lo compró para obtener un reembolso.

Esta investigación está en curso y actualizaremos esta historia con más información a medida que esté disponible.

Este artículo apareció originalmente en Cookinglight.com

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