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62 lados saludables que en realidad son súper deliciosos

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Me gusta hacer de esta acelga un plato principal sirviéndola con pasta, pero también es una guarnición sabrosa por sí sola. A mis hijos les encanta y lo piden a menudo. —Rebekah Chappel, Portales, Nuevo México

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RIGATONI CHARD TOSS EXPS75825 SD2847494C02 14 3BC SALÓN 2

Tuve que hacer que mi esposo bombero comiera más frutas y verduras para reducir su colesterol y triglicéridos. Las acelgas y los tomates frescos añaden mucha fibra y vitaminas a nuestra dieta, pero nos encanta esta receta por el sabor. Si bien nunca admitiría haber comido “alimentos saludables” en la estación de bomberos, ¡este plato es uno de los muchos que hicieron que sus visitas al médico fueran mucho más agradables! —Carolyn Kumpe, El Dorado, California

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