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5 salsas de Trader Joe que transformarán incluso los platos más básicos

TRADER20JOES2028129 5 SALSAS DE TRADER JOE QUE TRANSFORMARÁN INCLUSO LOS PLATOS MÁS BÁSICOS

Hackea tu preparación de comidas entre semana dejando que estas salsas hagan (la mayor parte) del trabajo.

Esta historia apareció originalmente en Realsimple.com por Laura Fisher.

Soy un gran admirador de la preparación semanal de comidas. Todos los domingos por la tarde, pongo algunas melodías y dedico unas horas a preparar mis proteínas a la parrilla, las verduras asadas, los cereales cocidos y las verduras lavadas y picadas. Mi única queja con tener mi refrigerador abastecido de esta manera es que no quiero tener que comer exactamente las mismas comidas toda la semana para el almuerzo y la cena. No me malinterpretes: soy un gran admirador de una ensalada básica o un cuenco de Buda, pero a veces me canso de mis perfiles de sabor y especias favoritos y quiero algo diferente.

Recientemente me di cuenta de que cada semana me aburría con mis comidas y optaba por comida para llevar y comida de restaurante para el jueves. Decidí hacer una incursión en la sección de salsas en mi Trader Joe’s local, y admito que me sorprendió lo buenas que son las opciones en la popular cadena de supermercados asequibles. Después de experimentar con casi todas sus opciones de condimentos, y hay MUCHAS para elegir, reduje mis selecciones principales a las cinco salsas que recurro constantemente para transformar mis almuerzos y cenas básicos en comidas deliciosas que me atraen ( y mi familia) durante toda la semana. Mantenga estas salsas en el refrigerador para ahorrar una cena aburrida entre semana y cree combinaciones infinitas con los ingredientes que tenga a mano. Y abastecerse, porque tengo la sensación de que querrá algo más que una llovizna.

1. Salsa de Mango Amba

Una salsa sabrosa y fermentada hecha de mangos maduros y verdes puede sonar extraña, pero créame cuando digo que este condimento es mágico. La salsa abma se puede encontrar comúnmente en todo el Medio Oriente y la India, y se usa para cubrir todo, desde falafel hasta platos de huevo. Este ha sido, con mucho, mi hallazgo favorito de TJ del año: es la combinación perfecta de afrutado pero no demasiado dulce (sin azúcar agregada), perfectamente picante pero no agrio, y hace que incluso mis comidas más básicas se sientan un poco más exóticas. Me gusta verterlo sobre un trozo de pescado blanco en escamas como el mahi mahi y hornear para obtener una proteína perfecta, verterlo sobre algunos kebabs después de asarlo a la parrilla para obtener un toque extra de sabor del Medio Oriente, o incluso como un aderezo para ensaladas único. Se sirve en una bolsita exprimible, lo que significa que es fácil sacar hasta la última gota de delicia.

2. Salsa picante de dragón verde

Agregar un poco de especias a sus platos es una forma clásica de mantener las cosas interesantes. Si estás harto de la sriracha o simplemente quieres probar algo nuevo, la salsa picante Green Dragon es una alternativa única y sabrosa. Similar a una salsa verde, la receta incluye tomatillos, dos tipos de pimientos y jugo de lima para darle un toque ligeramente ácido. Trader Joe’s califica el picor con un 7 de 10, por lo que, aunque no te quemará la boca, pruébalo antes de empapar tu comida. Disfruto de la salsa picante en casi cualquier cosa, pero encuentro que es especialmente buena en platos de huevo, desde huevos revueltos básicos hasta huevos rancheros.

3. Salsa de Chile Dulce

Trader Joe’s tiene una gran cantidad de favoritos de culto, pero esta salsa dulce y picante tiene el honor de ser el artículo de Trader Joe’s más vendido en 13 estados de Estados Unidos. La combinación de chiles, ajo y dulzura hace que esta salsa sea una de las favoritas de niños y adultos. Sumerja TODO en esta salsa, especialmente los alimentos de inspiración asiática como los rollitos de huevo y los camarones con costra de coco. He usado esta salsa en un salteado y también la cubrí con tofu antes de hornear, convirtiendo a muchos antiguos autoproclamados que odian el tofu en fanáticos. En una noche en la que tengo poco tiempo e inspiración, sirvo un poco de esto sobre brócoli y coliflor al vapor como guarnición con un simple trozo de pollo o pescado al horno. Realmente no puedes equivocarte con este básico de TJ.

4. Salsa de jalapeño

Esta mezcla cremosa y picante no es la típica salsa picante. Compuesto por más del 50% de jalapeños, la salsa de jalapeños tiene un toque pequeño, pero no es abrumadora. Me recuerda a una salsa de crema que encontrarías en un restaurante mexicano a pesar de ser vegano y no tener productos lácteos reales en los ingredientes. Un chorrito de esta salsa ha transformado mis tacos de pescado y nunca miraré atrás. Incluso a veces lo uso como aderezo para ensaladas para agregar un poco de sabor adicional a los almuerzos de mi escritorio, y es excelente rociado sobre huevos o como salsa para algunas papas asadas. Algo sobre la cremosidad de esta salsa hace que cada plato se sienta un poco más indulgente y satisfactorio, y no puedo esperar para encontrar usos más creativos para esta salsa picante única.

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5. Salsa de enchilada

Me encanta salir a comer comida mexicana, pero a veces solo quiero esos mismos sabores en la comodidad de mi propio hogar (¡y con la capacidad de elegir la calidad de mis ingredientes!) Ingresa esta salsa de enchilada simple pero absolutamente deliciosa. Mi preparación de comida fácil en estos días ha sido verter aproximadamente ¾ de una botella de esta salsa sobre un paquete de pechugas de pollo y ponerla en la olla de cocción lenta a temperatura alta durante 3 horas (o baja durante 6 horas). Cuando regrese, tengo el pollo enchilada perfecto listo para ser desmenuzado y usado en ensaladas, tazones o enchiladas completas si me siento ambicioso. Reservo el último ¼ de botella para rociar más. Al igual que algunas de las otras salsas en esta lista, la salsa de enchilada tiene una patada pero no es demasiado picante, por lo que aún podrá probar todos los sabores del resto de su plato.

Este artículo apareció originalmente en Realsimple.com

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