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5 maneras fáciles de ablandar el azúcar moreno duro

101717651 BROWN SUGAR IN WOODEN BOWL PHOTO BY MEREDITH ROTATED 2000 5 MANERAS FÁCILES DE ABLANDAR EL AZÚCAR MORENO DURO

Le ha sucedido esto a usted? Buscas el azúcar morena en tu despensa solo para encontrar que se ha convertido en un bulto duro como una piedra. Que no cunda el pánico. Aquí hay 5 formas sencillas de suavizarlo para que quede como nuevo. También compartiré algunos consejos para almacenar el azúcar morena para que esté siempre esponjoso y listo para usar.

MIRAR: Cómo ablandar el azúcar moreno duro

¿Por qué el azúcar moreno se endurece?

El azúcar moreno se endurece a medida que se evapora su humedad natural. A menos que lo almacene adecuadamente, lo que era un paquete suave y esponjoso de gránulos de azúcar morena se endurecerá y se convertirá en un bulto marrón denso con el que podría romper las ventanas. Todavía es seguro para comer, pero no hay forma de que pueda medirlo con precisión para una receta hasta que esté suave y granulado nuevamente.

Cómo ablandar el azúcar moreno duro

Uno de estos 5 métodos sencillos debería funcionar, dependiendo de qué tan rápido necesite la solución.

1. Cómo ablandar el azúcar morena en el microondas.

A continuación, le indicamos cómo ablandar el azúcar morena rápidamente. Coloque el terrón de azúcar morena en un recipiente apto para microondas. Humedece una toalla de papel y escúrrela para que quede ligeramente húmeda. Cubra el tazón y cocine en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que el azúcar se desmorone nuevamente. Empuje el azúcar con un tenedor entre ráfagas para ayudar a romper el terrón. Asegúrate de no calentarlo en el microondas por mucho tiempo, de lo contrario el azúcar se derretirá. Manipule con cuidado porque el azúcar puede estar muy caliente.

2. Cómo ablandar el azúcar moreno en el horno.

Caliente el horno a 250 ° F. Coloque el azúcar duro en un recipiente apto para horno y caliéntelo en el horno, revisando cada dos minutos y desmenuzando con un tenedor hasta que el azúcar esté suave. Precaución: el azúcar estará caliente.

3. Cómo ablandar el azúcar moreno con pan.

Ponga una rebanada de pan fresco en un recipiente hermético con el azúcar morena grumosa. Después de aproximadamente un día, el azúcar habrá absorbido suficiente humedad del pan para volverse suave y desmenuzable nuevamente. Retirar el pan para que no se moldee.

4. Cómo ablandar el azúcar moreno con una rodaja de manzana.

Exactamente como el método del pan, pero sin gluten. (Es broma.) No, de verdad. Funciona. Solo recuerda quitar la manzana después.

5. Cómo ablandar el azúcar moreno con terracota.

El azúcar moreno endurecido es un problema tan común que algunas personas inteligentes han encontrado una solución muy inteligente. Simplemente sumerja un trozo de terracota en agua durante unos 20 minutos, luego colóquelo en un recipiente hermético con el terrón de azúcar seco. En aproximadamente un día, la terracota reaviva el azúcar y evita que se acumule nuevamente al mantener un nivel de humedad ideal. Puede encontrar ahorradores de azúcar de terracota que parecen osos adorables (vea la imagen a continuación), hojas u otras formas pequeñas.

Oso de azúcar moreno
5 MANERAS FÁCILES DE ABLANDAR EL AZÚCAR MORENO DURO
Foto de Meredith

Cómo almacenar azúcar morena

Para mantener el azúcar morena adecuadamente húmedo y listo para usar, debe almacenarlo en un recipiente hermético en una despensa seca. (El refrigerador está demasiado húmedo para un almacenamiento adecuado de azúcar). Puede usar el método de terracota (arriba) para mantener la humedad. Si hizo una compra al por mayor de azúcar morena, podría dividirla en paquetes más pequeños, exprimir todo el aire y congelarlo. Tenga en cuenta que puede tardar un par de horas en descongelarse.

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