5 formas de introducir espinacas en sus comidas

Siempre trato de incluir más verduras en mi dieta, y una de mis nuevas cosas favoritas es incluir espinacas en platos sorprendentes. Es un súper alimento bajo en calorías, cargado de hierro, fibra, minerales y vitaminas. Ese color verde intenso hace que sea bastante difícil perderse la vista de esas verduras de hoja verde en estas recetas de espinacas, pero te prometo que tus papilas gustativas no detectarán nada.

Se me ocurrió la idea de mezclar espinacas en la masa para panqueques cuando intentaba crear un desayuno previo al juego inspirado en los Seattle Seahawks, pero también es excelente para los panqueques de todos los días. Simplemente echa un puñado de espinacas en tu masa favorita y luego licúa. Se ven súper verdes (¡vaya Hawks!), Pero el sabor es todas bondad de panqueques.

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Este es bastante obvio, pero vale la pena mencionarlo. Siempre me sorprende la cantidad de espinacas que puedo mezclar en un batido o tazón de batido y aún así no probarlo. Una manera tan fácil de conseguir algunas verduras a primera hora de la mañana.

• Tazón de batido de espinacas
• Tazón de batido verde
• Batido de espinacas y col rizada
• Batido de fresa y espinaca
• Batido verde de jalapeño

Esta salsa tradicional de albahaca es el escondite perfecto para las espinacas. Después de todo, ¡ya está verde!

Pesto de espinacas y albahaca

A menudo deseaba poder agregar espinacas a cosas que no necesariamente quería poner en una licuadora, como un tazón de yogur y granola. Luego pensé, ¿por qué no hago puré con las espinacas y las revuelvo? ¡Eso es lo que hice! Use esta receta simple para hacer y congelar puré de espinacas, luego descongele uno o dos cubos la noche anterior a su yogur matutino.

Intente mezclar su puré de espinacas en avena caliente (también puede mezclarlo con un poco de crema de anacardo primero, como se muestra a continuación), o coloque algunos cubos congelados en sus recetas favoritas de avena durante la noche, luego revuelva todo por la mañana.