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13 elegantes guarniciones para pasteles de cangrejo

13 ELEGANTES GUARNICIONES PARA PASTELES DE CANGREJO

Que servir con croquetas de cangrejo.

Los pasteles de cangrejo a menudo se asocian con la buena mesa, con una etiqueta de precio a juego. Pero, ¿qué son los pasteles de cangrejo sino trozos de tierna carne de cangrejo mezclados con pan rallado y fritos a la perfección de mariscos crujientes? Por suerte para usted y su billetera, estas delicias costeras se pueden preparar fácilmente en casa. Ahora, el único obstáculo para disfrutar de los pasteles de cangrejo es elegir qué guarnición acompañarlos. Para ayudarlo a completar su comida, hemos reunido 13 elegantes guarniciones para servir con pasteles de cangrejo, desde ensaladas verdes frescas hasta sopas cremosas.

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1. Ensalada del Sombrerero Loco

La próxima vez que desee sorprender a sus invitados, cambie la misma ensalada de col vieja por esta colorida variación que incluye cebollas verdes, brócoli, fideos ramen y almendras mezcladas con un aderezo de vinagre de sidra de manzana y salsa de soja. Intente agregar mandarinas para darle un toque de dulzura.

Ensalada del Sombrerero Loco
13 ELEGANTES GUARNICIONES PARA PASTELES DE CANGREJO
Foto de pchbloom

2. Sopa De Maíz Arrancada

«Siguió esta receta al pie de la letra y decorada con un par de tiras de pimiento rojo asado y perejil picado. Asar el maíz fresco realmente resalta su dulzura y agrega un gran sabor a esta sopa», dice el crítico lutzflcat. Esta guarnición dulce y veraniega es el maridaje perfecto para el cangrejo.

Sopa De Maíz Arrancada
13 ELEGANTES GUARNICIONES PARA PASTELES DE CANGREJO
Foto de lutzflcat

3. Gazpacho blanco del chef John

Imagínese esto: una cálida tarde de verano en el patio viendo las olas rodar hacia la orilla mientras cenan pasteles de cangrejo. ¿Qué falta? Un plato de refrescante gazpacho. La variación del chef John usó pepinos y uvas en lugar de tomates y pimientos para hacer una sopa ligera y refrescante como guarnición. El crítico Huvs dice: «Este fue un cambio tan agradable del gazpacho rojo que preparo con tanta frecuencia. ¡Gracias Chef John!»

4. Vinagrete (ensalada de tomate brasileña)

Se mezclan tomates, pepinos, pimientos morrones, cebollas, cilantro y perejil en una mezcla de jugo de limón y vinagre para obtener una guarnición brillante y sabrosa que combina maravillosamente con el cangrejo. Muestre sus productos de verano con esta receta única de ensalada de repollo.

Vinagrete (ensalada de tomate brasileña)
13 ELEGANTES GUARNICIONES PARA PASTELES DE CANGREJO
Foto de lutzflcat

5. Parrilla mixta de berenjena

Esta guarnición de verduras a la parrilla se puede personalizar a su gusto: cuanto más colorida, mejor. «Esta es la mejor marinada que he encontrado para verduras asadas o asadas. Las verduras sugeridas se pueden sustituir fácilmente por sus propias favoritas. Lo probamos con calabacín, calabaza amarilla, pimiento morrón, champiñones crimini y tomates», dice el crítico LILPIGGY.

Parrillada Mixta de Berenjenas
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Foto de Mackenzie Schieck

6. Sopa de pimiento rojo

Si está buscando una guarnición simple pero destacada, pruebe esta sopa. «Esta es una sopa de puré ligera y cremosa que sorprenderá a quienes no se dieron cuenta de que en el fondo eran amantes de los pimientos. Es una sopa simple que consiste en pimientos rojos maduros en una base cremosa. Sirva con una cucharada de crema agria, si lo desea, «dice la creadora de recetas Judi.

Sopa de pimiento rojo
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Foto de Miranda Streifel.

7. Ensalada de quinua con arándanos y cilantro

«A quien se le ocurrió esta combinación de ingredientes es un genio. Partí la receta a la mitad para probarla y ahora desearía haber hecho la receta completa. Es una explosión de sabor en la boca. Cada bocado sabe diferente», dice la crítica Linda Farrell.

8. Sopa de aguacate

«En medio de un verano húmedo y sofocante de Chicago, mi esposa y yo enfriamos esta sopa en el refrigerador durante cinco horas antes de servirla a la sombra de nuestro roble en el patio trasero, y disfrutamos del sabor, la textura y la frescura. . Un almuerzo perfecto el domingo por la tarde «, dice el crítico DANMILLER45.

Sopa de aguacate
13 ELEGANTES GUARNICIONES PARA PASTELES DE CANGREJO
Foto de Danny Weeks

9. Espárragos a la plancha

Los espárragos no requieren mucho aderezo para ser un acompañamiento elegante y sofisticado. «Lo especial de esta receta es que es muy simple. Los espárragos frescos con un poco de aceite, sal y pimienta se cocinan rápidamente a fuego alto en la parrilla», dice el creador de la receta Larry Lampert.

10. Salsa de aguacate, tomate y mango

Espolvoree esta colorida salsa sobre sus pasteles de cangrejo o téngala a un lado para una comida ligera y fresca. «¿Buscas una salsa refrescante para una cálida noche de verano? Esta es nuestra favorita. Sirve con chips de tortilla. Esto también es fantástico si se sirve con pescado blanco. A menudo uso un jalapeño enlatado en lugar de fresco», dice el creador de la receta FHIVESHOT.

Salsa de Aguacate, Tomate y Mango
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Foto de * Sherri *

11. Papas asadas con parmesano de Kristen

El parmesano, el tomillo y la sal kosher hacen que esta receta de papas asadas sea sencilla y deliciosa. «Los comí anoche en la casa de un amigo y fueron maravillosos. Esta es una de las recetas simples de papas con mejor sabor que he encontrado», dice el crítico vaedwards.

Patatas asadas con parmesano de Kristen
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Foto por naples34102

12. Chef John’s Succotash

«Cuando la mayoría de ustedes escuchan la palabra succotash, probablemente no piensen en una deliciosa guarnición de verduras; probablemente piensen en el eslogan, ‘Sufferin’ succotash! ‘ Pero el succotash es realmente una receta excelente y muy subestimada «, dice el chef John. Esta guarnición está repleta de un arcoíris de verduras que incluye pimientos, tomates, calabacines, judías verdes, habas y maíz.

13. Ensalada de sandía y queso feta con rúcula y espinacas

La creadora de recetas Maggie Garvey dice: «¡Esta ensalada es increíble! Qué maravillosos sabores. No puedo contar la cantidad de veces que he preparado esto durante el verano, tanto en casa como en casa de amigos para compartir. ¡Es un éxito siempre! «

Ensalada de Sandía con Rúcula y Feta
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Foto de Stirring up Trouble

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