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12 cazuelas vegetarianas mejor calificadas para el desayuno y la cena

BAKED MAC AND CHEESE 12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA

Los guisos son perfectos durante todo el año, en cada comida. Ya sea que los sirva como plato principal o como guarnición, estos guisos vegetarianos harán que su familia regrese por más.

El gran desayuno

Las cazuelas son más que una simple cena. Estos fabulosos platos son perfectos para un desayuno o brunch de fin de semana, especialmente cuando se alimenta a una multitud.

1. Budín de pan II

Mezcle los sabores mezclando el tipo de pan que usa en este cálido y reconfortante budín de pan. Pruebe el pan de remolino de canela o use una combinación de panes con diferentes sabores y texturas. «Este budín de pan es el mejor que he probado en mi vida», comenta SWHEALTON.

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12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA

2. Cazuela de tostadas francesas

Si quieres hacer tostadas francesas, pero también quieres ahorrar tiempo y energía, esta es la receta para ti. Cuando desee que sea más especial para una reunión navideña, Feliciaann68 recomienda usar «ponche de huevo en lugar de la leche … o agregar cubos de queso crema o mermelada de fresa para una tostada francesa rellena».

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12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA

3. Estrato de hongos espárragos durante la noche

¡El desayuno no es mucho más fácil que cuando lo preparas la noche anterior! Lleno de verduras, queso y muffins ingleses, puede hacer que esta cazuela matutina sea aún más sustanciosa agregando salchicha vegetariana.

4. Tostada francesa de arándanos durante la noche

Cuando esté buscando algo dulce para el brunch, pero quiera prepararlo con anticipación, no busque más. Además, «cualquier salsa sobrante … sería genial en waffles, panqueques, bizcochos o helados», dice naples34102.

Tostada francesa de arándanos durante la noche
12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA
Foto de Melissa Goff
| Crédito: Melissa Goff

El plato principal

A menudo pensamos en las cazuelas como algo para acompañar el plato principal, pero estos platos son lo suficientemente abundantes como para alimentar a toda la multitud.

5. Cazuela De Chile Rellenos

Perfecta para una noche ajetreada, pero lo suficientemente sabrosa para la compañía, esta cazuela está llena de queso, huevos y pimientos. Para aún más sabor, cambie la salsa de tomate por salsa de enchilada preparada.

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12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA

6. Cazuela de pasta Portobello Penne

Los champiñones portobello, las espinacas y el queso mozzarella hacen que esta cazuela de pasta sea rica y satisfactoria. Valleygirl se mostró reacia a agregar la salsa de soja que se pide en la receta, pero advierte «¡NO la dejes afuera! Le da al plato su maravilloso y diferente sabor».

Foto de la cazuela de pasta portobello penne por la revista allrecipes
12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA
Foto de la revista Allrecipes

7. Macarrones con queso al horno

Tanto los niños como los adultos adoran lo último en comida reconfortante, los macarrones con queso horneados. Estamos de acuerdo con la cocinera Gwen Swanson, que «puso una capa de pan rallado italiano encima del plato y lo cubrió durante 15 minutos mientras horneaba». Retirar la tapa y dorar el pan rallado durante los últimos 15 minutos.

Foto de macarrones con queso al horno por myhotsouthernmess
12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA
Foto de ~ * MyHotSouthernMess * ~

8. Enchiladas de espinacas

Un platillo vegetariano que le encantará a toda la familia, las tortillas de maíz se rellenan con espinacas, ricotta y queso Monterey Jack, luego se bañan en salsa de enchilada. Si desea agregar un poco de calor, pique uno o dos pimientos jalapeños (con o sin semillas) y mézclelos con el relleno.

Enchiladas de espinacas
12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA
Foto de Melissa Goff

El lado perfecto

Por supuesto, guisos hacer haga el acompañamiento perfecto, ya sea para una cena entre semana o una comida especial para las fiestas.

9. Cazuela de maíz cremosa increíble y fácil

En algún lugar entre un soufflé de maíz y un pudín de maíz, este lado es fácil de hacer y se puede doblar fácilmente para una gran multitud. MommyFromSeattle «siempre agregue algo verde, generalmente cebollas verdes picadas … chiles enlatados picados o pimientos verdes» para darle color y sabor.

Foto de cazuela de maíz cremosa increíble y fácil de melissa goff
12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA
Foto de Melissa Goff

10. Patatas gratinadas cremosas

Un plato francés clásico que está en casa junto con un plato principal especial para las fiestas o una cena entre semana. «Para evitar grumos en la salsa, agregue la leche poco a poco mientras revuelve la harina y la mantequilla», recomienda CathyM.

Patatas gratinadas cremosas
12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA
Patatas gratinadas cremosas | Foto de lutzflcat

11. Cazuela de calabaza amarilla

Es la combinación de calabaza cremosa y queso y una cobertura de galleta crujiente lo que hace que los cocineros vuelvan a esta receta una y otra vez. Y, si no quieres darte un capricho, «este es un gran plato que se puede preparar con ingredientes bajos en grasa y sigue siendo igual de bueno», elogia ROSECART.

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12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA

12. La mejor cazuela de judías verdes

El nombre lo dice todo: esto es lo mejor del clásico centro de mesa navideño. Para un toque más crujiente, agregue una lata de castañas de agua escurridas a la mezcla.

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12 CAZUELAS VEGETARIANAS MEJOR CALIFICADAS PARA EL DESAYUNO Y LA CENA
Mejor cazuela de judías verdes | Foto de Cynthia Ross.

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