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11 mejores cafeteras para verter en Amazon, según las revisiones

POUR OVER A 11 MEJORES CAFETERAS PARA VERTER EN AMAZON, SEGÚN LAS REVISIONES

Si te sumerges en el mundo del café vertido, hay mucho que considerar. ¿Compra frijoles premolidos o los muele usted mismo? ¿Utiliza filtros de papel u opta por opciones más sostenibles? Todo el asunto puede resultar un poco intimidante.

Antes de invertir en una cafetera de vertido, escuche lo que las personas (también conocidos como revisores de Amazon) tienen que decir sobre los modelos mejor calificados en el mercado. Continúe leyendo para aprender cómo comenzar a preparar el vertido y vea nuestras selecciones de las 11 mejores cafeteras para verter en Amazon, según miles de reseñas.

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Las mejores cafeteras para verter de un vistazo

  • Mejor en general: Goteador de café Kalita Wave Pour Over
  • Mejor compra económica: Melitta Pour Over Coffee Cone Brewer
  • Lo mejor para principiantes: Gotero de café de cerámica Bee House
  • Lo mejor para cerveceros avanzados: Gotero de café de cerámica Hario
  • Mejor conjunto completo: Hario Pour Over Starter Set con gotero
  • Mejor goteo automático: OXO BREW Cafetera de vertido automático con gotero de servicio individual
  • Mejor portátil: Juego de goteros para café Bodum Pour Over
  • El más atractivo: Cafetera de vidrio para verter CHEMEX
  • Más respetuoso con el medio ambiente: Gotero de cono de café vertido sobre acero inoxidable Yitelle
  • La mejor cafetera para verter sobre vidrio: Coffee Gator Paperless Pour Over Coffee Dripper Brewer
  • La mejor cafetera de cerámica para verter: Gotero de café Kajava Mama Pour

Cómo hacer café para verter

Comprender la mecánica de la cafetera de vertido le ayudará a tomar una decisión informada sobre qué cafetera es la adecuada para usted. A continuación, le indicamos cómo preparar una taza de café con una cafetera para verter:

  1. Comience midiendo todos los granos de café. Querrá medir aproximadamente 1 gramo de café por cada 16 gramos de agua, utilizando una balanza digital para alimentos.
  2. Ahora necesitarás moler los frijoles. ¿Por qué no comprarlos premolidos? Porque el café premolido, cuando se expone al oxígeno, pierde algo de sabor y aroma. Para obtener el sabor más robusto y con más cuerpo, querrá moler los frijoles usted mismo. Use un molinillo de rebabas para lograr una molienda consistente, aproximadamente del tamaño de sal marina fina. Lleva el agua a ebullición.
  3. Desdobla tu filtro de papel (o usa un filtro reutilizable) e insértalo en la parte superior de tu gotero (la parte en forma de embudo en la parte superior).
  4. Con suficiente agua caliente para saturarlo, humedezca el filtro. Este paso asegura que no obtendrá nada de ese sabor a papel en su café. Deseche el exceso de agua.
  5. Agregue los posos de café al filtro y agite suavemente para dispersarlos uniformemente.
  6. Agregue suficiente agua caliente para cubrir los granos. Este paso, también conocido como «floración», permite que el gas se escape del café, lo que le da a la taza un sabor más limpio. Espere 45 segundos.
  7. Vierta el resto del agua caliente sobre el café en pequeños círculos, desde el borde exterior hacia el centro, hasta alcanzar la cantidad deseada de café, o durante unos 3 a 4 minutos. Asegúrese de mantener los posos de café saturados todo el tiempo.
  8. ¡Saca el filtro y disfruta!

Qué considerar al comprar una cafetera para verter

Una vez que comprenda cómo funciona el proceso, también querrá tener en cuenta estos factores al elegir la cafetera de vertido adecuada para sus necesidades.

Accesorios

Si bien las cafeteras de vertido son relativamente económicas, también deberá tener en cuenta el costo de los accesorios, que son esenciales para el proceso de preparación. Aquí hay una serie de cosas que necesitará además de un gotero para hacer café vertido:

  • Pava: Necesitará un hervidor de agua con un pico de cuello de cisne; este best-seller de Amazon tiene un termómetro que le avisa cuando su agua está en la «zona de oro en preparación».
  • Filtros: Por supuesto, también necesitará filtros, ya sean de papel ($ 14, Amazon) o reutilizables ($ 25, Amazon).
  • Molinillo de café: Los aficionados al café argumentarán que su molinillo es en realidad incluso más importante que su cafetera. Un molinillo de rebabas es mejor para obtener un molido más uniforme.
  • Escala: Si bien puede usar tazas medidoras para medir su café en grano, para obtener la medición más precisa (y, a su vez, la mejor preparación), querrá usar una báscula digital para alimentos, que puede encontrar por menos de $ 15.

Portabilidad

Si bien las cafeteras de cerámica y vidrio se ven impresionantes en una encimera, no son exactamente ideales para viajar. Si está buscando preparar café para verter sobre la marcha, considere una cafetera de plástico o de acero inoxidable.

Tu nivel de habilidad

La principal ventaja de los sistemas de preparación manual, como el vertido o la prensa francesa, es que tiene un control total sobre su preparación. Pero esto también significa que depende de usted considerar todos los factores de preparación, como el tiempo de preparación, el peso del café, la temperatura del agua, etc. Si es nuevo en el mundo del café vertido, es posible que desee considerar un sistema de preparación que sea un un poco más indulgente. No se preocupe, en esta revisión le indicaremos qué cerveceros son los mejores para principiantes.

Sustentabilidad

Si está buscando que su consumo de café sea lo más sostenible posible, eche un vistazo al uso de su filtro. Si bien son convenientes, los filtros de papel generan una gran cantidad de desechos, especialmente si bebe varias tazas al día. Considere opciones de filtros reutilizables como filtros de tela ($ 12, Amazon) o de metal ($ 25, Amazon) para ayudar a reducir su huella ambiental. Además, ahorrará dinero a largo plazo.

Mejor en general: el mejor goteador de café Kalita Wave Pour Over

Los revisores no pueden decir lo suficiente sobre este gotero de vidrio. Las dimensiones están diseñadas para adaptarse a casi todas las tazas y garrafas, por lo que no tendrá que preocuparse de que el café gotee por el borde de su taza favorita. Tenga en cuenta que este diseño está hecho específicamente para los filtros Kalita, lo que ayuda a crear un charco de agua en la parte superior del lecho de café que dará una extracción uniforme.

Esta cafetera también viene con tres orificios en la parte inferior, lo que evita que el agua fluya demasiado rápido y garantiza una saturación uniforme. Ya sea que sea un principiante o un experto, Kalita es constantemente elogiada por sus cervezas de alta calidad.

Un crítico de 5 estrellas lo expresa de esta manera: «He descubierto que este gotero es fácil de obtener de alta calidad si sigues las técnicas básicas que puedes encontrar sobre cómo usarlo (búsqueda en YouTube, Vimeo, etc.). marque en el tamaño de molido correcto (algo un poco más grueso que el goteo pero más fino que la prensa francesa), podrá preparar tazas consistentemente excelentes con esto «.

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Crédito: Amazon

Comprar: $ 25; amazon.com

Mejor compra económica: Melitta Pour Over Coffee Cone Brewer

Este cono de preparación de plástico está diseñado para colocarse sobre una variedad de tamaños de tazas para que pueda preparar fácilmente mientras viaja. Además, el diseño del cono le permite ver el interior de la preparación para que no tenga que preocuparse por el sobrellenado.

«Fácil de usar, fácil de limpiar (rejilla superior del lavavajillas o simplemente enjuagar con agua caliente) y hace un café excelente», dice un cliente satisfecho. «Tengo varias cafeteras manuales y automáticas, muelo mis propios granos y hago mucho café, pero a veces lo único que quiero es una taza a la vez». Esta cafetera es ideal para aquellos que quieran sumergir los dedos de los pies en un vertido sin invertir en una cafetera más cara.

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Comprar: PS12; amazon.com

Lo mejor para principiantes: gotero de café de cerámica Bee House

La función y el estilo se combinan en este gotero de café simplificado que es perfecto para principiantes. Pero no se deje engañar por su buen aspecto: esta cafetera de porcelana se puede lavar en el lavavajillas. Una ventaja importante de este gotero es que puede usar cualquier filtro de café de cono estándar, por lo que no tiene que buscar ninguno especializado.

La simplicidad de esta cafetera la hace ideal para aquellos que recién comienzan a verter: «Este gotero de café Bee House va directamente del filtro a la taza de café. Qué diferencia de sabor», dice un crítico. Su forma de cuña permite una mejor retención del calor, aunque algunos revisores advierten que no se adapta a todos los tamaños de taza.

Bee-House-Cerámica-Café-Gotero
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Crédito: Amazon

Comprar: $ 44; amazon.com

Lo mejor para cerveceros avanzados: gotero de café de cerámica Hario

Hario es uno de los nombres más confiables en pour over, y este gotero ha sido uno de los favoritos de la industria durante años. ¿Qué lo convierte en la opción correcta para cerveceros avanzados? A diferencia de Bee House y otros modelos que tienen múltiples orificios para reducir la velocidad del flujo, el Hario tiene un todo grande, lo que requiere que muela más finamente y vierta más lentamente. Este diseño le brinda un control total sobre su café, pero también lo hace un poco menos indulgente.

El gotero de fabricación japonesa viene en versiones de vidrio, plástico y cerámica. Requiere que compre los filtros especialmente hechos por Hario, pero afortunadamente no son demasiado caros. Una vez que domines esta cafetera de vertido, no podrás volver a nada más.

Un crítico entusiasta dice: «Todo lo que sé es que pensé que el único café para mí era prensa francesa. ¡Hasta que probé este! Es igualmente con cuerpo, pero más suave … Además, me gusta una ‘stout’ (relativamente fuerte ) taza de café … Y puedo controlar la fuerza del café por lo rápido que lo sirvo «.

Gotero-Café-Cerámico-Hario
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Crédito: Amazon

Comprar: $ 25; amazon.com

Mejor juego completo: Hario Pour Over Starter Set con gotero

Para aprovechar al máximo su dinero, puede obtener el famoso gotero de café de Hario junto con un juego de filtros, una jarra de vidrio y una cuchara para café. Por supuesto, aún necesitará invertir en un buen molinillo, una báscula y algún tipo de hervidor, pero este juego es un buen primer paso para preparar café en casa.

«Este pequeño dispositivo económico le hará un mejor café, incluso con el costo de una tetera de cuello de cisne, que una cafetera de goteo que cuesta entre tres y cinco veces más», dice un crítico de cinco estrellas.

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Crédito: Amazon

Comprar: $ 28; amazon.com

Mejor goteo automático: OXO BREW Gotero de servicio individual con goteo automático para verter sobre la cafetera

Para el enfoque más práctico para verter, este vertido de goteo automático OXO es el camino a seguir. Muchos fanáticos del vertido argumentarán que no obtienes el mismo control sobre tu café con el goteo automático, y si bien esto es cierto, otros descubrirán que lo compensa con creces gracias al proceso de preparación sin complicaciones.

¿Entonces, cómo funciona? Simplemente coloque el gotero encima de su taza favorita, agregue el filtro y los posos de café, agregue agua caliente y el resto del trabajo lo realiza la cafetera. Regula automáticamente la distribución del agua para un tiempo de preparación ideal. Es café para verter, pero en realidad no tienes que verter nada. ¡Y esto elimina la necesidad de un hervidor de cuello de cisne!

Un crítico incluso comparó el café del goteo automático OXO con una cafetera de vertido tradicional: «¡Después de tres pruebas que incluyeron sabor y aroma, no encontré absolutamente NINGUNA DIFERENCIA!»

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Crédito: Amazon

Comprar: $ 16; amazon.com

Mejor portátil: Bodum Pour Over Coffee Dripper Set

No se conforme con el café de la habitación del hotel cuando viaje. Si te encuentras en movimiento con frecuencia, este juego de tazas de doble pared + gotero vertible de $ 10 es irrompible, por lo que puedes sentirte bien al tirarlo en tu equipaje de mano. Además, no se preocupe por los filtros, este gotero …

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