Calienta las sobras. Hace palomitas de maíz. Pero hay muchísimo más en tu microondas. Pruebe estas recetas para una nueva apreciación de su electrodoméstico más infravalorado, bueno para todo, desde encurtidos de pan y mantequilla de cinco estrellas hasta panes de carne de una sola porción y este pudín de chocolate apresurado. Configure el temporizador y presione «iniciar» en …
1. Papas fritas
Muchos lectores se mostraron escépticos acerca de hacer papas fritas, sí, papas fritas crujientes reales, en el microondas. Luego probaron esta receta y ¡guau! «Increíble», fue la respuesta. «Tan crujiente y delicioso». Un crítico incluso dijo que «las patatas fritas compradas en la tienda palidecen en comparación».
2. Risotto
El rico y cremoso plato de arroz italiano es legendariamente meticuloso y requiere mucho tiempo, a menos que llame al microondas, claro. Los críticos elogiaron el sabor «delicioso», la consistencia y, una frase que no se suele escuchar con el risotto, la naturaleza indulgente de esta versión.
3. Caramelo de Rocky Road
Dos ingredientes, cinco minutos, y tienes este Super Easy Rocky Road Candy. Advertencia: es tan bueno que también se devorará en un tiempo récord. (Consejo adicional: su microondas también es una forma simple y confiable de derretir chocolate para cualquier receta).
4. Mazorca de maíz
¿Estás cansado de arrancarte hebras de seda de maíz de los dientes? ¿Lo tomaste con mazorcas harinosas y recocidas de maíz hervido? Cocine el «maíz en la mazorca más fácil» del chef John directamente en la cáscara en su microondas para un éxito «nunca falla».
5. Cuajada de limón
¿Tienes poco tiempo? Esta cuajada de limón para microondas es un postre rápido y fabuloso. Almacenado en frascos de vidrio, los críticos dicen que es lo suficientemente bonito como para regalar.
6. Maní frágil para microondas
Seis ingredientes, 9 minutos de microondas y tienes esta delicia digna de un rave. Advertencia: el crítico Joyce dice «Esta es una receta maravillosa, pero solo debe prepararla una vez al año, porque no puede dejar de comerla».
7. Arroz de coliflor
Este platillo paleo al rojo vivo (¿o está al rojo vivo?) Funciona mejor cuando los granos de «arroz» de verduras se introducen en el microondas. Intentar este arroz de coliflor con cilantro y lima para un sustituto de grano de sabor sabroso.
8. Tartas de taza
Seguramente los pasteles de taza son la verdadera razón por la que se inventaron las microondas. Este pastel de taza de chocolate «tan decadente» tarda menos de 2 minutos en hornearse, mientras que esta versión del Chef John lo hace mejor con 45 segundos por porción.
9. tocino
Es crujiente, aromático … y la limpieza es fácil. Vea este video de Allrecipes para conocer tres formas de cocinar tocino, con la versión para microondas al final.
10. Huevos
Una vez que tengas ese tocino, ¿no sabrían bien unos huevos con él? Las tortillas de microondas como esta son «simples y abundantes», o el desayuno se sirve rápido en la mesa con la receta de microondas en este directorio de Cómo hacer huevos fritos perfectos. Si se siente elegante, convierta los huevos en Benedicts con esta salsa holandesa para microondas bien recibida.
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