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10 formas brillantes de usar los bollos de hot dog sobrantes

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No tiene sentido dejar que un buen bollo se desperdicie.

Esta historia apareció originalmente en Myrecipes.com por Darcy Lenz.

¿Estás de humor para una dosis de realidad fría y dura? Siempre que los perritos calientes se vendan en paquetes de diez y los panecillos para perros calientes se vendan en paquetes de ocho, siempre nos encontraremos con más de lo que necesitamos de uno u otro. En mi familia, la mayoría de las veces, son los bollos.

Y aunque no es uno de los mayores problemas a los que se puede enfrentar en la vida, nadie entra en una parrillada de verano buscando desperdiciar comida. Por supuesto, puede usar el exceso de panecillos de perritos calientes como sustitutos del pan de sándwich en un apuro (apílelos en ensalada de pollo o carnes frías al contenido de su corazón), pero en realidad hay bastantes formas de transformarlos en algo legítimamente útil, y incluso emocionante.

Crutones caseros

Los crutones de bricolaje son una de las cosas más fáciles que puede hacer para llevar sus ensaladas y sopas por encima. Simplemente corte los bollos sobrantes en cubos y mezcle con un poco de aceite o mantequilla derretida (o una combinación de ambos), un poco de sal y cualquier otro condimento de su elección. Luego esparce los cubos de pan en una bandeja para hornear y hornea a 375 ° durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados. (Asegúrese de revolver a la mitad de la cocción).

Palitos de tostadas francesas

Dale a tus bollos el tratamiento de tostadas francesas y sírvelas con una guarnición de jarabe de arce tibio. Todo lo que necesita hacer es preparar una receta simple de natillas de tostadas francesas, como esta, y proceder a mojar y asar los bollos a la mitad como lo haría con cualquier otra rebanada de pan.

Desayuno horneado

Otra forma de hacer el uso del día después de los bollos sobrantes es en una sencilla situación de cazuela de desayuno. Puede tomarlo dulce (como con esta cazuela de tostadas francesas de arce instantáneo) o salado (es decir, King Ranch Breakfast Strata). Eche un vistazo a nuestra colección de guisos de desayuno favoritos para obtener aún más ideas.

panzanella

Ya hemos establecido que agregar pan es una forma segura de mejorar la mayoría de las ensaladas, así que ¿por qué no inclinarse y preparar una panzanella con los bollos para cocinar sobrantes? Esta BLT Panzanella es especialmente buena para el verano.

Espesar sopas

Los bollos de hot dog se pueden usar como espesantes para cualquier sopa que quieras enriquecer, desde gazpacho hasta ribollita. Pruébelo en su próximo bote.

Pan rallado casero

Al igual que los picatostes, el pan rallado casero mantecoso es un excelente artículo para tener a mano. (Tengo un recipiente de plástico de ellos en mi congelador en todo momento.) Espolvoréelos sobre verduras asadas, tazones de pasta, ensaladas, sopas y cualquier otro lugar que pueda soportar un toque crujiente tostado. Aquí tienes una receta fácil de pan rallado tostado, así que toma tus bollos y ponte manos a la obra.

Tiramisú fácil

Los bollos de hot dog son lo suficientemente similares a los dedos de una dama, así que oye, ¿por qué no? Esta versión fácil de tiramisú utiliza pan hawaiano de King, pero si tiene un exceso real de bollos, cree sus capas de «pastel» con los bollos partidos por la mitad.

Pudín de pan

Una aplicación de postre aún más fácil para los bollos sobrantes es el pudín de pan. Puede usar una mezcla de panecillos para perros calientes y cualquier otro producto de pan blanco rancio que tenga para preparar este postre de natillas decadente. A menos que tus bollos sean De Verdad rancios, es posible que desee cortarlos en cubitos y tostarlos brevemente en el horno antes de usarlos para el budín de pan. Para un juego sin hornear con este postre clásico, intente usar los bollos de su perro en un vibrante pudín de verano.

Palitos de pan de ajo

Noche de espaguetis o no, nadie se va a quejar si preparas un lote de pan de ajo casero cubierto con parmesano y orégano.

Carpeta de albóndigas

El pan blanco empapado en leche se usa a menudo como aglutinante para albóndigas o pastel de carne, y tener un par de bollos sobrantes en las manos, ideal para remojar, podría ser la inspiración que necesita para preparar una fabulosa comida casera con la carne molida también te sobró de la comida al aire libre del fin de semana.

Y recuerde, si alguna de las ideas anteriores le parece atractiva, pero como, no ahora… Siempre puedes tirar esos bollos sobrantes en el congelador y volver a usarlos en una fecha posterior.

Este artículo apareció originalmente en Myrecipes.com

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