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Rollos de ‘salchicha’ vegetariana con queso

16/07/2021
CHEESY VEGETARIAN YSAUSAGEY ROLLS 146688 2 ROLLOS DE 'SALCHICHA' VEGETARIANA CON QUESO

Hechos de batata, lentejas y champiñones, estos sencillos rollos de salchicha vego harán que incluso los carnívoros vuelvan por más. Son perfectos para cenar o para una fiesta infantil.

13 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla morena finamente picada


  • 2 dientes de ajo


  • 2 cucharaditas de Vegemite


  • Pizca de hojuelas de chile seco (opcional)


  • 200g de champiñones, picados en trozos grandes


  • 125 g (1 taza) de camote rallado


  • 400g de lentejas doradas, enjuagadas, escurridas


  • 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo


  • 150g Devondale Colby Cheese Block (500g), cortado en trozos de 1 cm


  • 2 hojas de hojaldre congelado, recién descongelado


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • Salsa de tomate o salsa de tomate, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C / 180C ventilador forzado. Forre 2 bandejas de horno con papel de horno.

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