Pollo frito freidora
Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.
Estos muslos de pollo y chuletas de muslo para freidora son una versión más saludable del pollo frito sureño. Tienen todo el sabor sin el aceite extra.
15 ingredientes
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2 muslos de pollo
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2 chuletas de muslo de pollo
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1 taza de suero de leche
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2/3 taza de harina con levadura
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de hojuelas de cebolla
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1 cucharadita de pimentón ahumado
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200g de col lombarda, finamente rallada
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200g de col verde, finamente rallada
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1 zanahoria rallada gruesa
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2 cebollas verdes, finamente picadas
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1/3 taza de hojas de menta picadas en trozos grandes
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1/3 taza de yogur ligero estilo griego
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1 cucharada de mostaza de Dijon
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1 diente de ajo machacado
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Seleccionar todos los ingredientes
Paso 1
Deseche la piel del pollo. Con un cuchillo afilado, haga 2 cortes (hasta el hueso) a través de la parte más gruesa de la carne. Colocar en un bol y cubrir con suero de leche. Cubra y enfríe durante 6 horas o durante la noche.
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