Saltar al contenido
AHUMADOS

Pollo frito freidora

16/07/2021
HEALTHIER SOUTHERN FRIED CHICKEN 106716 1 POLLO FRITO FREIDORA

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

Estos muslos de pollo y chuletas de muslo para freidora son una versión más saludable del pollo frito sureño. Tienen todo el sabor sin el aceite extra.

15 ingredientes


  • 2 muslos de pollo


  • 2 chuletas de muslo de pollo


  • 1 taza de suero de leche


  • 2/3 taza de harina con levadura


  • 1 cucharadita de ajo en polvo


  • 1 cucharadita de hojuelas de cebolla


  • 1 cucharadita de pimentón ahumado


  • 200g de col lombarda, finamente rallada


  • 200g de col verde, finamente rallada


  • 1 zanahoria rallada gruesa


  • 2 cebollas verdes, finamente picadas


  • 1/3 taza de hojas de menta picadas en trozos grandes


  • 1/3 taza de yogur ligero estilo griego


  • 1 cucharada de mostaza de Dijon


  • 1 diente de ajo machacado


  • Seleccionar todos los ingredientes


  • Paso 1

    Deseche la piel del pollo. Con un cuchillo afilado, haga 2 cortes (hasta el hueso) a través de la parte más gruesa de la carne. Colocar en un bol y cubrir con suero de leche. Cubra y enfríe durante 6 horas o durante la noche.

  • close