Nuggets de pollo al horno con chips de camote
Hornee estos nuggets de pechuga de pollo y chips de camote para una comida más saludable que les encantará a los niños.
16 ingredientes
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600g de filetes de pechuga de pollo
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1 1/2 cucharada de sal
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2 tazas de pan rallado panko
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Spray de aceite de oliva para cocinar
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800g de boniato pelado
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1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada de harina de maíz
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2 huevos
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1/2 taza de harina común
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200g de judías verdes, cortadas y cocidas al vapor
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Perejil rizado fresco picado, para servir
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Salsa agridulce
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1 cucharadita de harina de maíz
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1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
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1/4 taza de azúcar morena
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1 cucharada de salsa de tomate
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1 cucharadita de salsa de soja
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Seleccionar todos los ingredientes
Paso 1
Cortar el pollo en trozos de 3 x 4 cm. Combine la sal y 1/4 taza de agua caliente en un tazón, revolviendo hasta que la sal se haya disuelto. Agregue 1 1/4 tazas de agua fría. Revuelva bien. Agrega el pollo. Revuelve para combinar. Cubrir. Refrigere por 15 minutos. Escurre la mezcla. Transfiera el pollo a un plato grande. Seque con una toalla de papel.
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