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Hojaldres de pan de queso brasileño de la freidora

16/07/2021
AIR FRYER BRAZILIAN CHEESE BREAD PUFFS 171996 2 HOJALDRES DE PAN DE QUESO BRASILEÑO DE LA FREIDORA

Contiene leche, huevo y lactosa.

Este popular bocadillo brasileño, conocido en su país natal como pao de queijo, no contiene gluten y funciona muy bien como un mini bocadillo salado o un canapé. Hacerlo en una freidora asegura que sea extra crujiente por fuera y masticable y suave por dentro.

5 ingredientes


  • 250 ml (1 taza) de leche


  • 125 ml (1/2 taza) de aceite vegetal


  • 300 g (2 tazas) de harina de tapioca


  • 2 huevos


  • 70 g (1 taza) de queso parmesano finamente rallado


  • Seleccionar todos los ingredientes


  • Paso 1

    Caliente la leche y el aceite en una cacerola a fuego medio durante 2 minutos o hasta que la leche hierva a fuego lento. Agregue la harina y revuelva para combinar. Transfiera la mezcla al tazón de una batidora de pie. Batir durante 2 minutos o hasta que quede suave y se enfríe un poco.

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