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Fritura de patatas fritas

AIR FRYER SWEET POTATO CHIPS 170277 1 FRITURA DE PATATAS FRITAS

Las batatas fritas son crujientes, doradas y deliciosas. Además, son fáciles de preparar y solo tardan 15 minutos en cocinarse. Servido con una salsa cremosa de yogur de ajo para mojar.

7 ingredientes


  • 800 g de batatas pequeñas


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 130 g (1/2 taza) de yogur natural


  • 1 diente de ajo pequeño, triturado


  • 2 cucharadas de menta fresca finamente picada


  • 1 cucharadita de pimentón ahumado (opcional)


  • Copos de sal marina, para sazonar


  • Seleccionar todos los ingredientes


  • Paso 1

    Frote las batatas y córtelas en chips de 1 cm de grosor. Rocíe con aceite. Organizar en una sola capa en la canasta de la freidora. Cocine a 180C durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos y dorados, agitando las patatas fritas en la cesta una o dos veces durante la cocción.

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