Escalope de pollo con freidora
Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
Sumerja la pechuga de pollo en una mezcla de pan rallado panko y parmesano antes de freír durante 15 minutos. ¡Es la única receta de escalope que necesitas a partir de ahora!
8 ingredientes
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4 x 180g filetes de pechuga de pollo
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100 g (2 tazas) de pan rallado panko
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20 g (1/4 taza) de queso parmesano finamente rallado
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1 huevo, ligeramente batido
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2 cucharadas de leche
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50 g (1/3 taza) de harina común
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Spray de aceite de oliva
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Rodajas de limón, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
Paso 1
Coloque una pechuga de pollo entre dos trozos de film transparente. Utilice un mazo o un rodillo para machacar hasta que tenga 2 cm de grosor. Repita con el pollo restante.
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