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AHUMADOS

Empanadas de brie y patatas

16/07/2021
BRIE AND POTATO HAND PIES 128400 1 EMPANADAS DE BRIE Y PATATAS

Envasados ​​en hojaldre con mantequilla, estos pasteles cremosos de papa, queso brie y tocino son el bocadillo perfecto.

13 ingredientes


  • 1 loncha de tocino, sin cáscara, cortada en tiras finas


  • 300 g de patatas sebago, peladas y cortadas en trozos de 1,5 cm


  • 125 ml (1/2 taza) de crema para verter


  • 125 ml (1/2 taza) de leche


  • 3 cucharaditas de mostaza integral


  • 1 diente de ajo machacado


  • 125 g de queso brie doble, finamente picado


  • 4 hojas de hojaldre congelado, recién descongelado


  • 1 chalota verde finamente picada


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 1 cucharadita de semillas de sésamo


  • 1 cucharadita de semillas de amapola


  • Ensalada de hojas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes


  • Paso 1

    Cocina el tocino en una sartén a fuego medio durante 5 minutos, hasta que esté dorado. Dejar de lado.

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