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Croquetas de jamón y queso freidora

AIR FRYER HAM AND CHEESE CROQUETTES 166659 2 CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO FREIDORA

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

Hechas con pan rallado panko y servidas con salsa tonkatsu picante, estas croquetas de inspiración japonesa son la comida perfecta para fiestas de freidoras.

9 ingredientes


  • 1 kg de patatas blancas, peladas y picadas


  • 100 g de jamón de pierna, picado


  • 80 g (1 taza) de queso cheddar rallado grueso


  • 2 chalotes verdes picados


  • 50 g (1/3 taza) de harina común


  • 2 huevos


  • 100 g (2 tazas) de pan rallado panko


  • Salsa tonkatsu, para servir


  • Rodajas de limón, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes


  • Paso 1

    Coloque las papas en una cacerola grande. Cubrir con agua fría. Llevar a ebullición a fuego alto. Hervir durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir bien. Regrese a la sartén a fuego lento. Triturar hasta que quede suave y el agua se haya evaporado. Retírelo del calor. Transfiera a un tazón. Dejar enfriar por completo.

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