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Chips de berenjena freidora

AIR FRYER EGGPLANT CHIPS RECIPE 170888 2 CHIPS DE BERENJENA FREIDORA

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

Deliciosamente crujientes, estos chips de berenjena para freidora están cubiertos con una mezcla de pan rallado, hierbas y parmesano. También son mucho mejores para usted que sus contrapartes fritas, ya que solo necesita usar un poco de aceite en aerosol.

9 ingredientes


  • 2 huevos


  • 75 g (1/2 taza) de harina común


  • 60 g (1 1/4 tazas) de pan rallado panko


  • 50 g (2/3 taza) de parmesano finamente rallado (ver nota)


  • 2 cucharaditas de hierbas italianas secas


  • 1/2 cucharadita de pimentón molido


  • 4 berenjenas delgadas, cortadas diagonalmente en rodajas de 7 mm


  • Spray de aceite de oliva para cocinar


  • Salsa de tomate para pasta, calentada, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes


  • Paso 1

    Batir ligeramente los huevos en un tazón poco profundo. Coloque la harina en un tazón poco profundo aparte. Combine el pan rallado, el parmesano, las hierbas y el pimentón en un plato grande.

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