Bolas de pollo con sal y papa
¿Bolas de papa doradas y crujientes cocidas en una freidora y espolvoreadas con sal de pollo salada? ¡Sí, por favor!
10 ingredientes
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1,5 kg de patatas sebago, lavadas
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100 g de queso cheddar rallado
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60 ml (¼ taza) de crema
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2 cucharaditas de sal de pollo, más extra, para servir
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2 huevos
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50 g (1 taza) de pan rallado panko
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40 g (¼ de taza) de harina común
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¾ taza de hojuelas de maíz trituradas
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Spray de aceite de girasol o vegetal
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Mayonesa para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
Paso 1
Precalentar el horno a 200 ° C / 180 ° C ventilador forzado. Coloque las papas en una bandeja para hornear y ase durante 1 hora o hasta que estén tiernas. Deje enfriar antes de pelar y colocar en un tazón grande. Use un machacador de papas o un mezclador para triturar hasta que quede suave.
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