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Recetas de pollo ahumado | Pollo ahumado

5750813 RECETAS DE POLLO AHUMADO |  POLLO AHUMADO

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Aunque no siempre es el elemento más popular en el menú de los restaurantes de barbacoa en los Estados Unidos, el pollo es una de las carnes más populares para ahumar en casa. De hecho, cada año se venden en los Estados Unidos un promedio de 8 mil millones de pollos. La mayoría de las recetas de pollo no solo son mucho más saludables que las carnes rojas como la carne ahumada, el pollo ahumado puede ser extremadamente gratificante porque puede cambiar drásticamente el sabor del pollo con condimentos, adobos y astillas de madera ahumada. Con las carnes rojas, principalmente se mejora el sabor con estos elementos en lugar de cambiar el perfil de sabor. Las recetas de salsa de pollo como Cajun, Buffalo y Caribbean Jerk le permiten personalizar su sabor y pensar fuera de la caja. Las recetas ahumadas a continuación le proporcionarán un conjunto probado de ingredientes con una buena variedad de sabores que seguramente complacerán a sus invitados.

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