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Recetas de pollo ahumado eléctrico Masterbuilt

SCREENSHOT 7 RECETAS DE POLLO AHUMADO ELÉCTRICO MASTERBUILT

Masterbuilt recetas de pollo con ahumador eléctrico. pollo ahumado

Si desea cocinar un pollo perfectamente tierno, jugoso y ahumado, debe asegurarse de ejecutar cada paso intrincado. Colóquelos en la rejilla con la piel hacia arriba. Con el ahumador eléctrico de buena calidad, puede cocinarlo como un profesional y disfrutar de esta comida increíble. Ahumará la carne exactamente como debe para que no comprometa un sabroso pollo cocido tierno. Es posible ahumar un pavo entero o ahumar porciones más pequeñas, como alitas de pollo o muslos.

recetas para ahumador

En general, encontrar las recetas adecuadas para ahumadores eléctricos en un ahumadero eléctrico comienza con la selección de la carne adecuada, las especias adecuadas, las salsas adecuadas y las astillas de madera adecuadas, y termina utilizando la técnica de ahumado adecuada. Seque el pollo con toallas de papel. Preparar aves de corral en un ahumador maestro es un proceso bastante sencillo.

Cuando el ahumador alcance los 110 c, coloque el pollo con la piel hacia arriba y lo más plano posible sobre la parrilla. Frote las pechugas de pollo por todas partes con la mezcla de especias secas. Comience por preparar el condimento mezclando ingredientes como chile en polvo, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.

Aunque algunos pueden considerar que este es un método de cocción muy lento, el ahumador eléctrico sigue siendo una excelente opción para probar algunas recetas deliciosas en cualquier época del año una vez que se acostumbre y aprenda algunas técnicas útiles. Deje marinar en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar. Se recomienda el ahumado de las aves con hueso y piel porque la piel y los huesos agregan el sabor y la humedad que tanto necesitan.

pollo en ahumador

SCREENSHOT 3 RECETAS DE POLLO AHUMADO ELÉCTRICO MASTERBUILT
RECETAS DE POLLO AHUMADO ELÉCTRICO MASTERBUILT 3

Cuando se trata de ofrecer deliciosos bocadillos ahumados que impresionarán tanto a su familia como a sus amigos, el ahumador eléctrico de diseño original es una verdadera obra maestra. Agregue aproximadamente una pulgada de agua o líquido aromatizado en el tazón de agua. Obtienes los máximos resultados con el mínimo esfuerzo. Masterbuilt recetas de ahumadores eléctricos alitas de pollo. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con la mezcla.

ahumador de carne electrico

Precaliente el ahumador a 110 c. Pero eso no significa necesariamente que sea tan fácil como tirar el pollo en un ahumador. Retire una rejilla de su ahumador original. Saque el pollo de la salmuera y enjuáguelo bien con agua corriente fría. Ahuma las pechugas de pollo en el ahumador precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros aproximadamente 4 horas agregando astillas de madera de arce según sea necesario para mantener el humo continuo.

Ahora pon los trozos de alitas de pollo en una forma grande. Deje que alcancen la temperatura ambiente durante aproximadamente 30. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe marcar 165 grados f 74 grados c.

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