Pechuga De Pollo Ahumada

Nuestros hot-s metro El Pollo Ahumado ahumado, suculento y de sabor sutil es delicioso, caliente o frío, en rodajas finas o desgarrado.

Una comida en sí misma o un ingrediente fabuloso en platos de pasta y ensaladas. Perfecto para todas las edades, ya sea en pasta para niños o como entrante para adultos en conchas de canapé con algo de crème fraîche y sidra de manzana o jalea cítrica especiada.

Recomendado por Aggie MacKenzie en la revista Good Housekeeping.

“Two pechugas de pollo ahumadas (360 g) en rodajas finas nos dieron a seis de nosotros un placer como entrante – y quedaba un poco para hacer un delicioso risotto al día siguiente! ” Juliet Hawkins – 14 de mayo

Esta ensalada de pollo ahumado, aguacate, mango y lima es una forma refrescante de disfrutar de nuestra pechuga de pollo ahumado este verano.

Para 4 personas

Ingredientes

1 mango maduro, rebanado

1 aguacate firme, en rodajas

4 puñados de hojas de mezclum

1 lima, cortada en gajos

1 puñado pequeño de hinojo

2 pechugas de pollo ahumadas, en rodajas

1 cucharada de aceite de oliva fino

1 cucharada de vinagre balsámico

Batir el Aceite de Oliva Fino y Vinagre Balsámico junto para hacer el aderezo. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Agregue el mango, mezclum, hinojo y el Pollo ahumado en un tazón grande.

Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle la ensalada para asegurarse de que el aderezo cubra toda la ensalada.

Adorne con rodajas de lima.