Los diferentes estilos de corteza de pizza

Hay tantos estilos diferentes de pizza por ahí. Muchas veces, el estilo más popular depende del lugar donde vivas. Algunos lugares tienden a inclinarse más hacia la historia de la masa de pizza y dónde se creó.

Estilo Chicago

Este es un estilo de corteza de plato hondo. La sartén se prepara con aceite y mantequilla para preparar la masa. Cuando la pizza se está cocinando, absorbe esos sabores para hacer una deliciosa tarta.

Estilo de Detroit

La pizza estilo Detroit tiene forma rectangular y es gruesa y ligeramente crujiente. Es suave y aireado y se cocina en una sartén honda para darle una textura única.

Corteza rellena

La pizza de masa rellena incorpora queso tibio y pegajoso en todo el borde exterior de la masa para darle un poco más de sabor.

Al estilo de Nueva York

Este estilo de pizza se cocina por menos tiempo, pero en general es un pastel grande. Este favorito de culto generalmente se disfruta doblando las rodajas por la mitad debido a su tamaño.

Estilo St. Louis

Bastante diferente de las bases de pizza normales, esta es una base fina y crujiente. Debido a la textura de la corteza, normalmente se corta en cuadrados en lugar de la forma triangular tradicional.

napolitano

Debido a la historia de este estilo, está hecho a mano. Los fabricantes amasarán la masa con las manos en lugar de utilizar una máquina. Se hornean en horno de leña, lo que le da el apetecido sabor auténtico.

focaccia

Este estilo de pizza normalmente no incluye salsa. Se infunde con hierbas y se cubre con aceite de oliva antes de hornear. La corteza se cubre con quesos y otras especias para darle un sabor espectacular. Normalmente se utiliza como aperitivo en lugar del plato principal.

No importa dónde creciste, todos tienen su estilo de pizza favorito. Ya sea la pizza tradicional al estilo de Chicago o una pizza con corteza de coliflor, es amada por todos lados. La pizza es un alimento básico para casi todos los hogares de los Estados Unidos. Hay tantas formas diferentes de hacerlo y lo que puede incluir en él.

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