Las vitaminas y los minerales pueden hacer de la pizza una opción saludable

La pizza es la comida favorita de muchas personas, aunque puede tener un alto contenido de grasas, calorías y sodio. Sin embargo, con las opciones correctas, la pizza puede ser una opción de comida saludable. Necesita saber qué tipos de coberturas e ingredientes seleccionar y cuáles dejar fuera de su pizza. De hecho, esta comida contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Estos son algunos de los nutrientes que puede encontrar en su pizza favorita y algunos consejos sobre cómo hacerla más saludable.

Calcio

Un ingrediente común en la mayoría de las pizzas es el queso. El calcio que recibe al comer queso puede ayudarlo a desarrollar huesos fuertes. El queso también contiene proteínas, que ayudan a desarrollar músculo. A pesar de estos beneficios para la salud, muchas pizzas contienen una gran cantidad de queso, lo que aumenta la ingesta de grasas saturadas. Asegúrese de pedir su pizza sin queso adicional o pedirla con queso ligero. La mozzarella, el tipo de queso más común en la pizza, generalmente se prepara con leche semidescremada. Este queso tiene menos grasas saturadas, pero aún contiene proteínas y calcio.

Vitamina C

Los tomates se cocinan y hacen puré para la salsa en muchas variedades de pizza. Estas frutas contienen una gran cantidad de vitamina C y ofrecen muchos beneficios para la salud. La vitamina C ayuda a fortalecer su sistema inmunológico. Los aderezos vegetales como las cebollas y los pimientos también añaden vitamina C.

Fibra

Los aderezos vegetales son una gran fuente de fibra, que es una parte esencial de su dieta diaria. La fibra promueve la salud digestiva y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Aumente la cantidad de verduras en su pizza para obtener los beneficios adicionales para la salud de la fibra. Los tomates, las espinacas, las cebollas y los pimientos morrones son excelentes opciones.

Proteína

Si le gusta la carne en su pizza, su comida tendrá una gran dosis de proteína. Su cuerpo usa proteínas para funcionar y comer lo suficiente aumentará su energía. Considere ingredientes como tocino canadiense o carne molida magra, en lugar de opciones más grasas como el pepperoni.

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