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6 formas sencillas de reducir las calorías de tu pizza

VEGGIE2 6 FORMAS SENCILLAS DE REDUCIR LAS CALORÍAS DE TU PIZZA
No comas pizza simple

Puede reducir el índice glucémico de una pizza agregando ingredientes ricos en proteínas y fibra. El índice glucémico mide qué tan rápido aumenta la glucosa en la sangre en respuesta a los alimentos. Elija ingredientes como jamón, pollo y verduras crudas. Puede reducir la grasa y el sodio evitando las carnes como la salchicha y el tocino. Algunas verduras que se fríen o asan se cocinan en aceite, por lo que es posible que desee considerar evitar esas coberturas también.

Elige salsa de tomate

Uno de los mejores beneficios para la salud que puede obtener al comer pizza proviene de la salsa de tomate rica en licopeno. Los estudios han encontrado que el licopeno puede proteger contra el desarrollo de cáncer de próstata. Podría estar sacrificando uno de los mejores beneficios para la salud de la pizza si elige un pastel blanco en lugar de rojo.

Piensa en la corteza delgada

La masa de pizza está llena de calorías vacías. Una gran cantidad de masa, que se elabora con harina blanca refinada, puede elevar los niveles de insulina y provocar que se le antojen más alimentos. Si está restringiendo sus calorías, coma menos corteza. Puede hacer esto eligiendo una pizza de masa fina y dándole la masa a otra persona.

Sube el fuego con especias

Intente aumentar su metabolismo agregando un poco de picante a su pizza. Investigadores canadienses descubrieron que los hombres que comen aperitivos picantes en realidad consumen menos calorías que los que se saltan los alimentos calientes. Cubra su pizza con un poco de pimienta negra fresca o hojuelas de chile rojo para mejorar el sabor y aumentar los beneficios para la salud de su comida.

Comer menos queso

Considere pedir su pizza con la mitad del queso. Esta práctica es una forma sencilla de reducir la grasa saturada en su comida. Si elige consumir menos queso, puede agregar una cucharada de parmesano y aún así ahorrar calorías.

Disfruta de una ensalada

Un estudio de la Universidad de Yale sugiere que comer ensalada como aperitivo resultará en un 20 por ciento menos de ingesta de calorías durante el resto de la comida. Con esta información en mente, podría ahorrar al menos 120 calorías. Cubra su ensalada con un poco de vinagreta en lugar de aderezo cremoso. Se ha descubierto que el vinagre ayuda a perder peso al mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

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