Tabla de temperatura de la carne aprobada por el USDA
¿Busca una tabla útil de temperatura de la carne para una variedad de carnes y sus niveles de cocción? Cocinar a la temperatura adecuada es una información muy valiosa porque le brinda la capacidad de cocinar su carne en diferentes niveles de cocción. Además, se asegura de que esté cocinando su carne a un nivel seguro.
Por lo tanto, asegúrese de consultar nuestro cuadro a continuación, que se incluye en la mayoría de nuestros Manuales ThermoPro o programado en nuestros termómetros digitales.
Si desea ver nuestros informes detallados e individuales sobre estas diferentes temperaturas de la carne y lo que debe esperar al cocinar a estas temperaturas, haga clic aquí.
