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Los 10 mejores utensilios de cocina te ayudarán a convertirte en un maestro de la cocina de carne

01/09/2021
KITCHEN TOOLS LOS 10 MEJORES UTENSILIOS DE COCINA TE AYUDARÁN A CONVERTIRTE EN UN MAESTRO DE LA COCINA DE CARNE

Tal vez el hombre de tu vida no sea del todo el maestro de la parrilla él cree que lo es, lo cual es evidente en sus costillas de bebé autoproclamadas mundialmente famosas, que son más difíciles de morder que una llanta de goma e incluso más difíciles de tragar. O tal vez se sabe que sirvió un pájaro seco o dos durante las vacaciones, lo que le ha hecho preguntarse por qué su familia insiste en ir a la casa de su hermana para el Día de Acción de Gracias.

Bueno, ahora sería un buen momento para familiarícese con las siguientes herramientas maestras para cocinar carne que pueden ayudar a transformar las carnes que alguna vez se terminaron de cocinar o que no estaban bien cocidas en vitrinas tiernas y suculentas dignas de cinco estrellas. ¡Seguramente sorprenderá a su familia y amigos y lo pondrá bien encaminado para convertirse en el maestro de la carne cuya casa a todos les encanta visitar!

Termómetro de carne NO.1

Incluso si cocina la carne con frecuencia, algunas carnes, como las aves enteras y los asados ​​grandes, son difíciles de saber con precisión cuándo están listas, especialmente al asarlas; por lo tanto, tener un termómetro para carne a la mano no tiene precio.

Un termómetro para carne le informa cuando su carne alcanza la temperatura adecuada, lo que garantiza una carne tierna y jugosa. cada vez. Incluso hay termómetros digitales para carne que incluyen un cable que le permite leer la temperatura desde fuera del horno o parrilla. Algunos termómetros digitales también funcionan con su iPad y iPhone para que pueda controlar sus carnes de forma remota.


THERMOPRO TP16 TERMÓMETRO DIGITAL PARA CARNE CON PANTALLA LCD GRANDE QUE PRUEBA LA TEMPERATURA DEL POLLO


N ° 2 Aspirador robot Roborock

Permítase concentrarse en toda la preparación de alimentos para el Día de Acción de Gracias y deje que el Robot aspirador Roborock S6 quita algunas de las tareas de limpieza de tu plato. El Roborock S6 es un robot aspirador increíblemente inteligente. Puede aprender el diseño de su hogar, lo que le permite programar limpiezas para habitaciones individuales o algunas habitaciones. Cuando se esté preparando para la compañía de Acción de Gracias, puede configurar el Roborock S6 para limpiar toda su casa, lo que le permite concentrarse en preparar todos los componentes de su banquete.


ROBOROCK ROBOT VACUUM LOS 10 MEJORES UTENSILIOS DE COCINA TE AYUDARÁN A CONVERTIRTE EN UN MAESTRO DE LA COCINA DE CARNE

El Roborock S6 tiene un montón de funciones que te encantarán. Además de limpiar sus alfombras, esta aspiradora inteligente también puede barrer y fregar sus pisos. ¡Puede ayudarlo a limpiar ese desorden que queda en la cocina después de preparar su pavo para ir al horno! Como aspiradora inteligente que puede aprender el diseño de su hogar, puede maniobrar mejor y limpiar su hogar más rápidamente. Además, limpia más silenciosamente que otros productos similares, por lo que apenas notará que está limpiando sus pisos.

Sus invitados se preguntarán cómo pudo preparar una comida tan deliciosa y dejar sus pisos tan limpios al mismo tiempo.


NO.3 Bolsas de plástico para salmuera de gran tamaño

Ciertas carnes, como las carnes de caza, que pueden ser un poco duras, generalmente se benefician de un adobo o salmuera antes de cocinarlas. La forma más sencilla de marinar este tipo de carne es colocarla en una bolsa de salmuera de gran tamaño junto con la salmuera, el adobo o el aderezo.


BOLSAS DE PLÁSTICO PARA SALMUERA DE GRAN TAMAÑO


NO.4 Sartén de hierro fundido

Las sartenes de hierro fundido son resistentes y versátiles., lo que los convierte en excelentes herramientas para cocinar bistecs. Pueden tolerar altas temperaturas, lo que le da a las carnes una corteza excelente, y también proporcionan una distribución uniforme del calor, por lo que no tiene que preocuparse de que sus carnes se cocinen parcialmente. También son fáciles de limpiar con agua corriente y sin jabón.


SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO


NO.5 horno holandés

Hornos holandeses de construcción pesada ayuda a circular el calor de manera uniforme para obtener más sabor, lo que los hace perfectos para estofar diversas carnes, asar aves enteras y hacer chile y estofado.


UN HORNO HOLANDÉS ROJO


NO.6 Bloque de carnicero

Un bloque de carnicero o una tabla de cortar de madera grande es un gran compañero para tu preparación de carne porque es duradero y permanece estacionario al cortar. También ayudan a mantener los cuchillos afilados. Sin embargo, asegúrese de mantener su tabla de madera limpia y libre de bacterias limpiándola a fondo después de preparar la carne y raspándola periódicamente con un raspador de masa y luego desinfectándola con jabón para madera, agua con lejía diluida o vinagre blanco.


BLOQUE DEL CARNICERO


N ° 7 cuchillo para deshuesar

Un cuchillo para deshuesar generalmente no mide más de 8 pulgadas de largo y tiene una hoja súper fina que facilita la extracción de huesos y fileteado de carnes, lo cual es una gran inversión si preparas mucha carne. También son útiles para despiece de pequeños pájaros asados.


CUCHILLO PARA DESHUESAR


NO.8 hilo de cocina

El cordel de cocina tiene muchos usos desde atar un asado para asegurar las alas y patas de un pájaro antes de cocinar hasta colgar incluso los embutidos.


HILO DE COCINA


NO.9 Un afilador de cuchillos

Mantener los cuchillos afilados facilita el corte de carnes y otros alimentos, y también ayuda a evitar que el cuchillo se resbale y corte los dedos al cortar carne o huesos. Por lo tanto, invierta en acero para bruñir, que tiene aristas o grano de diamante fino que se extiende a lo largo de la herramienta, para el afilado diario.


UN AFILADOR DE CUCHILLOS


NO.10 A Aceite neutro

Los aceites neutros, como el aceite de semilla de uva, tienen un alto punto de humo, lo que le permite aumentar el calor para obtener una gran corteza en su carne sin activar la alarma de humo.


UN ACEITE NEUTRO


Básicamente, estas diez herramientas para cocinar carne te convertirán en el tema de conversación de la fiesta y, sin duda, te harán estar ansioso por encargarte de la preparación de una variedad de carnes. Mientras tanto, si ya se ha ganado la reputación de ser un maestro de la carne, no dude en compartir sus herramientas imprescindibles para cocinar carne.

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