Cómo limpiar su quemador de parrilla de gas

Si está tratando de llevar a cabo una barbacoa o una comida al aire libre bien ejecutada, entonces mantener los quemadores de la parrilla y otras partes de la parrilla limpias y en funcionamiento es una necesidad absoluta. Además de medir con precisión la temperatura de sus alimentos con herramientas útiles como el Termómetro para alimentos ThermoPro, mantener una parrilla limpia es otro aspecto importante para proporcionar calor de alta calidad a sus alimentos a la parrilla. La limpieza de los quemadores de las parrillas de gas a intervalos regulares asegura que durarán mucho más y continuarán brindando un calor uniforme y constante a sus alimentos durante los próximos años. Este artículo lo guiará sobre cómo limpiar su quemador de parrilla de gas. Dado que el mantenimiento periódico de las piezas de la parrilla también es importante para prolongar la vida útil de su parrilla, este artículo también explica cómo reemplazar los quemadores de la parrilla y cómo quitar los tubos de los quemadores de la parrilla Weber.

5 sencillos pasos para limpiar su quemador de parrilla de gas

A continuación, se muestran 5 pasos para limpiar los quemadores de la parrilla como preparación para su próxima barbacoa o parrillada.

• Paso 1. Antes de comenzar cualquier limpieza, debe desconectar y cerrar cualquier fuente de gas. Esto significa cerrar todas las válvulas del tanque y desconectar el tanque de gas que normalmente fluye gas hacia la parrilla. La limpieza con gases abiertos potencialmente presentes representará una situación muy peligrosa que se puede prevenir por completo.
• Paso 2. Deberá quitar los quemadores de la parrilla de gas de su parrilla para poder limpiarlos adecuadamente. Consulte el manual de la parrilla para obtener las instrucciones de extracción del quemador de la parrilla de gas, ya que los diferentes tipos de parrillas tienen diferentes procedimientos para estas piezas. Una vez que se retiran los quemadores, puede comenzar el proceso de limpieza.
• Paso 3. Deberá limpiar cualquier residuo atrapado dentro de los tubos del quemador de la parrilla de gas. Los puertos de los tubos obstruidos por desechos evitarán que el gas fluya de manera eficiente para calentar y cocinar completamente los alimentos. Char-Broil recomienda usar un cepillo para biberones (diámetro pequeño) o una varilla de limpieza para quemadores de parrilla para extraer los desechos dentro de los tubos de los quemadores.
• Paso 4. Use un estropajo de acero inoxidable o un cepillo de nailon para restregar el exterior de los quemadores para limpiar la suciedad acumulada o los restos de comida. TheBBQDepot advierte a los operadores de parrilla que nunca se debe usar agua para limpiar los quemadores de la parrilla de gas.
• Paso 5. Ahora que los quemadores están limpios por dentro y por fuera, es hora de volver a colocar los quemadores en el conjunto de la parrilla. Consulte el manual de su parrilla una vez más para conectar todo correctamente y asegúrese de que el tanque de gasolina se vuelva a conectar para que la parrilla se pueda usar para la próxima parrillada sin interrupciones.

Reemplazo de los quemadores de la parrilla en 5 pasos

Con el tiempo, los quemadores de las parrillas de gas se corroen o pueden volverse mucho menos efectivos para producir llamas. Cuando esto suceda, será el momento de reemplazarlos. Asegúrese de seguir estos 5 pasos para reemplazar los quemadores sin dificultad.

• Paso 1. Busque en las tiendas locales o en línea para obtener quemadores de parrilla de repuesto. El objetivo es localizar y registrar el número de modelo de la parrilla. También puede consultar el sitio web del fabricante de la parrilla para obtener esta información. Los quemadores tienden a tener un precio de $ 10 o más y se venden en juegos; comprar juegos puede ser conveniente cuando es necesario reemplazar más de un quemador.
• Paso 2. Con el nuevo quemador de parrilla de gas en la mano, puede iniciar el proceso de extracción del quemador antiguo. Asegúrese de desconectar su parrilla de la línea de gas y coloque todas las perillas de control de la parrilla en sus posiciones de "APAGADO". Levante y retire las rejillas de cocción de la parrilla y las placas de calor.
• Paso 3. Después de quitar las rejillas de cocción y las placas de calor, debería poder ver claramente y alcanzar los quemadores viejos. Consumer Reports señala que la mayoría de los quemadores de parrilla de gas están conectados al electrodo de la parrilla, la parte posterior y frontal de la parrilla con ensamblajes de hardware como abrazaderas y sujetadores como tornillos, pasadores de chaveta, tuercas y arandelas. Quite con cuidado estos sujetadores y abrazaderas con destornilladores, llaves inglesas, alicates y otras herramientas para separar los quemadores del ensamblaje de la parrilla.
• Paso 4. Instalar su nuevo quemador de parrilla de gas será tan fácil como hacer lo que acaba de hacer, pero en orden inverso. Generalmente, esto significará sujetar el nuevo quemador a la parrilla usando los sujetadores y abrazaderas que quitó del quemador viejo, teniendo especial cuidado con el electrodo que produce la chispa necesaria para encender la parrilla de gas.
• Paso 5. Ahora que el nuevo quemador está instalado, se debe revisar el quemador para asegurarse de que funcione como se supone que debe hacerlo. Para probar el quemador, vuelva a conectar la parrilla de gas a la línea de gas y encienda el quemador con la perilla de control correspondiente. No hay problema con la luz del quemador de la parrilla de gas si se enciende a pedido y puede modular de llamas más altas a más bajas, ya que su perilla de control se ajusta en consecuencia. Esto significa que el quemador está listo para asar a la parrilla en su próxima barbacoa.

Sin embargo, si huele a gas o si las llamas tienen fluctuaciones extrañas con los ajustes de la perilla de control, debe apagar la parrilla y consultarla manualmente. Deberá analizar la sección de solución de problemas del manual, ya que puede haber un problema con la conexión entre el quemador y la válvula de gas o el regulador de la válvula. También existe la opción de contactar al fabricante de la parrilla por teléfono y ponerse en contacto con su sección de atención al cliente.

Extracción de los tubos de los quemadores de parrilla Weber

Ya sea que necesite limpiar o reemplazar los tubos del quemador de la parrilla de gas Weber, estos son los pasos para quitarlos.

• Paso 1. Las barras vaporizadoras / aromatizantes y las rejillas de cocción deberán retirarse de la parrilla de gas. Las barras aromatizantes proporcionan una distribución uniforme del calor y protegen los quemadores con períodos de garantía prolongados.
• Paso 2. En la parrilla Genesis Weber anterior a 2002, un perno mantendrá el quemador en su lugar en relación con una cámara de combustión de aluminio. Este perno debe quitarse para separar el quemador de la parrilla de gas. Los pernos difíciles de quitar pueden requerir desengrasante o materiales y / o herramientas más fuertes para aflojar los pernos lo suficiente como para quitarles los quemadores. Si desengrasar, lubricar y desenroscar el perno no funciona, entonces el último recurso puede ser usar los cortadores de pernos para cortar el perno. Grill Repair comenta que cortar el (los) perno (s) definitivamente hace que el proceso de extracción del quemador sea mucho más fácil, pero complicará la instalación de los nuevos quemadores en el futuro.
• Paso 3. Después de aflojar los quemadores, será necesario quitar el panel de control. Algunos modelos Genesis tienen quemadores laterales en el lado derecho, al lado del panel de control. Deben quitarse las perillas y el botón de encendido. Posteriormente, el quemador lateral se puede aflojar quitando sus pernos delanteros y traseros. El panel de control se puede levantar y apartar. Sin embargo, tenga en cuenta que la línea de gas del quemador lateral todavía está conectada en este punto.
• Paso 4. En el modelo Genesis, los quemadores están en la parte superior del orificio de la válvula, conectados a una línea de gas que es un accesorio de manguera de aire. Es opcional quitar la conexión de la línea de gas aquí, ya que el quemador lateral se puede dejar colgando de la parrilla con su conexión intacta. Sin embargo, será necesario quitar la rejilla y algunos otros objetos que generalmente están conectados a la parte superior de la estufa.
• Paso 5. El colector es la parte de la tubería que envía gas a las válvulas de control de la parrilla. Aflojamiento que requiere aflojar los tornillos de mariposa. Después de ajustar el colector adecuadamente, los quemadores se pueden deslizar hacia afuera y se pueden liberar del área alrededor del orificio de la válvula.
• Paso 6. El lado derecho del quemador es el venturi, con la pantalla de araña y el obturador de aire encima. Una vez que se haya colocado el lado derecho del quemador de manera que no esté obstruido por los valores de control, puede bajar el lado derecho del quemador para despejar completamente el colector. En el modelo Genesis, los orificios de la caja de fuego no son lo suficientemente anchos para permitir que el obturador de aire lo despeje, por lo que el quemador deberá deslizarse hacia la derecha. Posteriormente, se puede quitar el quemador de la parrilla.

Conclusión

Este artículo repasó algunos pasos sencillos para limpiar los quemadores de la parrilla de gas, reemplazarlos y quitar los tubos de los quemadores Weber cuando es necesario limpiarlos a fondo o reemplazarlos por completo. Antes de realizar cualquier limpieza o mantenimiento, dé un paso atrás y asegúrese de que todas las fuentes de gas hayan sido cortadas y desconectadas de la parrilla.

Evitar que el gas fluya hacia las piezas en las que está trabajando es imprescindible para un mantenimiento seguro de la parrilla. Recuerde limpiar su parrilla después de cada uso. Debe realizar limpiezas extensas y profundas una o dos veces al año, si no con más frecuencia. La inspección y el mantenimiento periódicos de la parrilla de gas la mantendrán funcionando bien durante mucho tiempo. Lo más importante es que estas limpiezas y el mantenimiento regular producirán un calor constante y alimentos bien asados ​​en sus fiestas de barbacoa y comidas al aire libre en familia.