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AHUMADOS

Receta de chuletas de cerdo ahumadas (Kasseler)

05/11/2020
SMOKED PORK CHOPS RECIPE 600 2020 RECETA DE CHULETAS DE CERDO AHUMADAS (KASSELER)

Receta de chuletas de cerdo ahumadas: Kasseler de Oma

Esta receta de chuletas de cerdo ahumadas es una de esas recetas tradicionales de comida alemana que es tan fácil y rápida de hacer. La única dificultad que puede tener es encontrar la carne.

La mayoría de los delis tendrán esto, llamado Kasseler – Es un tipo de chuleta de lomo ahumada. ¿No puedes encontrar eso? Consulte las sugerencias para encontrar alternativas.

Tiempo de preparación 1 minutoHora de cocinar 5 minutosTiempo Total 6 minutos

Porciones:

Rinde 4 porciones

Ingredientes:

  • 4 chuletas de cerdo ahumadas (Kasseler)
  • aceite y / o mantequilla para freír

Instrucciones:

  1. Caliente el aceite y / o la mantequilla, aproximadamente 2 cucharadas en una sartén.
  2. A fuego medio, ligeramente marrón Kasseler chuletas por ambos lados.
  3. Servir y disfrutar. Genial con mostaza alemana, patatas y verduras.

Notas / consejos:

  • UNA trozo grueso de jamón cocido deshuesado funcionaría, aunque no del mismo sabor. Es posible que desee probar diferentes marcas para encontrar una que tenga un sabor «perfecto».
  • Se puede obtener un sabor similar usando un trozo grueso de Tocino canadiense con harina de guisantes. Nuevamente, estos son solo sustitutos de lo real.

A menos que se indique lo contrario, la receta, las imágenes y el contenido © Just like Oma

¿Quiere información nutricional?

Copie y pegue la lista de ingredientes anterior y la cantidad de porciones en Calorie Count para un cálculo aproximado.

 

¿No puedes encontrar a Kasseler?

  • Entonces un trozo grueso de jamón cocido deshuesado funcionaría, aunque no del mismo sabor. Es posible que desee probar diferentes marcas para encontrar una que tenga un sabor «perfecto».
  • Se puede obtener un sabor similar usando un trozo grueso de Tocino canadiense con harina de guisantes. Nuevamente, estos son solo sustitutos de lo real.

Consejos para la cena …

¡No hay nada más fácil que la receta anterior! El tiempo suficiente en la sartén para que se dore un poco y esté caliente.

A continuación, se muestra servido con una ensalada de papa rápida y fácil y un poco de brócoli al vapor. Las chuletas se hacen en 5 a 10 minutos, por lo que, junto con la ensalada de papas y el brócoli, esta cena estuvo lista en menos de 30 minutos, comenzando desde cero.

CHULETAS DE CERDO AHUMADAS ALEMANAS - KASSELER - SOLO SE NECESITA UNA FRITURA RÁPIDA.

Todo lo que necesita la carne es un sofrito para calentar y dorar. A menudo se sirve con chucrut y puré de papas para una comida alemana realmente tradicional. Termine la comida al más puro estilo alemán sirviendo fruta sobre helado («Heiss und Eis») o un pudín.

Elija sus propias guarniciones favoritas de las muchas recetas de comida alemana publicadas debajo de Recetas de verduras, excelentes acompañamientos para estas chuletas de cerdo ahumadas.

 

 

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