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Cómo cocinar chuletas de cerdo ahumadas

SMOKEDPORKCHOPS LG1 CÓMO COCINAR CHULETAS DE CERDO AHUMADAS


Chuletas de cerdo ahumadas son un trozo de carne cortada de lomo de cerdo, que luego se somete a un proceso de ahumado en caliente o en frío. Las chuletas de cerdo ahumadas parcialmente cocidas se compran principalmente con hueso, pero también están disponibles sin hueso. A continuación se muestran los detalles sobre cómo cocinar chuletas de cerdo ahumadas en la estufa y en el horno.

1. Cómo cocinar chuletas de cerdo ahumadas

Ingredientes

  • 1 chuleta de cerdo ahumada
  • Sartén antiadherente
  • 1 cucharada de aceite de oliva (o cualquier aceite de cocina)

Cuánto tiempo cocinar chuletas de cerdo ahumadas

¡Las chuletas de cerdo ahumadas se pueden cocinar en la estufa en 5-6 minutos!

Si quieres cocinarlo en el horno, necesitarás 25 minutos.

Instrucciones: Freído en sarten

Paso 1: Coloque la sartén antiadherente en la estufa. Enciende la estufa y pon la llama a fuego medio-alto.

Paso 2: Rocíe aceite de oliva en la sartén y deje que se caliente. Una vez que notes que el aceite suelta algo de humo, suelta la chuleta de cerdo. Deje que un lado se fríe bien y se ponga marrón.

Paso 3: Ahora, voltea la chuleta de cerdo y fríe el otro lado durante 2 minutos hasta que se dore deliciosamente.

¡En 3 a 5 minutos, la chuleta de cerdo ahumada estará perfectamente cocida! Sírvelo en un plato y disfrútalo con puré de papas y verduras hervidas / salteadas.

Instrucciones: Asado al horno

Paso 1: Fije la temperatura del horno a 350 ° F para precalentar.

Paso 2: Mientras tanto, coloque la sartén en la estufa a fuego medio-alto. Ponga la chuleta de cerdo en la sartén y fría solo un lado durante 3-4 minutos hasta que se cocine y se ponga marrón. Apaga la llama.

Paso 3: Ahora, mueva la chuleta de cerdo a una bandeja para hornear. Voltea la carne para que el lado marrón frito quede arriba.

Paso 4: Deja cocinar la chuleta de cerdo durante 20 minutos en el horno. Sácalo del horno y sírvelo en un plato con unos granos de elote carbonizados y ensalada fresca.

CÓMO COCINAR CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

Puedes saber bastante bien cómo cocinar chuletas de cerdo ahumadas en este momento. Pero la práctica es fundamental para ser un excelente cocinero y tendrá excelentes chuletas de cerdo ahumadas para su comida.

Leer más: Cómo cocinar costillas en el horno.

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