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Chuletas de cerdo fáciles con glaseado agridulce

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Chuletas de cerdo fáciles con glaseado agridulce

Las chuletas de cerdo más fáciles, sencillas y sorprendentes de la historia, hechas en 20 minutos de principio a fin. ¡No se puede superar eso!

Ingredientes:

  • 4 chuletas de cerdo (8 onzas), con hueso, de 3/4 a 1 pulgada de grosor
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Para el glaseado agridulce

  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado, opcional
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 400 grados F.
  2. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto.
  3. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue las chuletas de cerdo y dore ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos.
  4. Coloque en el horno y ase hasta que esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna de 140 grados F, aproximadamente 8-10 minutos. *
  5. Para hacer el glaseado agridulce, combine vinagre balsámico, miel, ajo, orégano, albahaca, tomillo y hojuelas de pimiento rojo en una cacerola pequeña a fuego medio; sazone con sal y pimienta al gusto.
  6. Llevar a hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos.
  7. Sirva las chuletas de cerdo inmediatamente con glaseado agridulce.

Notas:

* El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño y grosor de las chuletas de cerdo.

información nutricional

Tamaño de la porción: Porciones por envase 4

Cantidad por porcion

  • Calorías 392,6
  • Calorías de grasa 166.5
  • % Valor diario*
  • Grasa total 18,5 g 28%
  • Grasa saturada 8,3 g 42%
  • Grasas trans 0.3g
  • Colesterol 122,8 mg 41%
  • Sodio 82,4 mg 3%
  • Carbohidratos totales 16,2 g 5%
  • Fibra dietética 0.1g 0%
  • Azúcares 15,4g
  • Proteína 38,3 g 77%
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