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Chuletas de cerdo fáciles con glaseado agridulce
Las chuletas de cerdo más fáciles, sencillas y sorprendentes de la historia, hechas en 20 minutos de principio a fin. ¡No se puede superar eso!
Ingredientes:
- 4 chuletas de cerdo (8 onzas), con hueso, de 3/4 a 1 pulgada de grosor
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
Para el glaseado agridulce
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado, opcional
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto.
- Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue las chuletas de cerdo y dore ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos.
- Coloque en el horno y ase hasta que esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna de 140 grados F, aproximadamente 8-10 minutos. *
- Para hacer el glaseado agridulce, combine vinagre balsámico, miel, ajo, orégano, albahaca, tomillo y hojuelas de pimiento rojo en una cacerola pequeña a fuego medio; sazone con sal y pimienta al gusto.
- Llevar a hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos.
- Sirva las chuletas de cerdo inmediatamente con glaseado agridulce.
Notas:
* El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño y grosor de las chuletas de cerdo.
información nutricional
Tamaño de la porción: Porciones por envase 4
Cantidad por porcion
- Calorías 392,6
- Calorías de grasa 166.5
- % Valor diario*
- Grasa total 18,5 g 28%
- Grasa saturada 8,3 g 42%
- Grasas trans 0.3g
- Colesterol 122,8 mg 41%
- Sodio 82,4 mg 3%
- Carbohidratos totales 16,2 g 5%
- Fibra dietética 0.1g 0%
- Azúcares 15,4g
- Proteína 38,3 g 77%
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