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Chuletas de cerdo con salsa Dijon

DIJON PORK CHOPS CHULETAS DE CERDO CON SALSA DIJON

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LAS CHULETAS DE CERDO CON SALSA DIJON son tan tiernas y esa cremosa salsa dijon agrega el toque perfecto de sabor con la riqueza de la carne de cerdo. ¡Nos encanta que esta receta esté lista en solo unos 20 minutos también!

CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA ENCIMA

En nuestra casa comemos mucho cerdo.

La carne favorita de mi esposo es definitivamente la carne de cerdo y, por lo general, es una proteína rápida y fácil con muchas opciones de bajo contenido de carbohidratos.

Además, hola, tocino. Mmm 😉

Estas chuletas de cerdo con salsa dijon son una receta más nueva que he estado haciendo para la familia y a todos nos encanta el toque de sabor del dijon. ¡Creo que combina perfectamente con el cerdo!

Este es rápido, fácil y solo toma 5 ingredientes (sin contar sal y pimienta). ¿Listo para hacer esto?

CHULETA DE CERDO CUBIERTA CON SALSA CREMOSA DIJON SOBRE UNA PLACA BLANCA.

Cómo hacer chuletas de cerdo dijon:

Espolvorea ambos lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta.

La salsa está cargada de sabor a dijon, por lo que aquí mantenemos el condimento de las chuletas muy simple.

CHULETAS DE CERDO FRITAS EN UNA SARTÉN

Calentar un poco de aceite en una sartén grande y luego meter las chuletas.

Cocine durante unos 5 minutos por lado o hasta que la carne de cerdo esté bien cocida. Retire las chuletas de cerdo a un plato y reserve.

Agregue un poco de caldo a la sartén caliente y comience a batir para raspar los trozos dorados en el fondo de la sartén. ¡Esos trozos dorados equivalen a mucho sabor!

Agregue su mostaza dijon y crema espesa y luego cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa se haya reducido y espesado a su gusto. Esto debería tomar unos 5 minutos a fuego medio.

CHULETAS DE CERDO EN SALSA DIJON

Vuelva a colocar las chuletas de cerdo en la sartén, rocíe con la salsa y espolvoree con perejil fresco.

Auge. ¡La cena está lista!

Nos gusta rociar salsa dijon adicional sobre la parte superior mientras servimos las chuletas de cerdo. ¡Tan bueno!

SALSA DE CREMA SOBRE CHULETAS DE CERDO

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CHULETAS DE CERDO A LA MOSTAZA
UNA PIZZA ENCIMA DE UN PLATO DE COMIDA, CON CARNE DE CERDO

Chuletas de cerdo con salsa Dijon

Rendimiento:
4 porciones

Tiempo de preparación:
2 minutos

Hora de cocinar:
15 minutos

Tiempo Total:
17 minutos

¡Jugosas chuletas de cerdo cocinadas en salsa de crema dijon! ¡Tan lleno de sabor y listo en minutos!

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas, de aproximadamente 6 onzas cada una

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta molida

  • 1 cucharada de aceite de aguacate

  • 1/3 taza de caldo de pollo

  • 2 cucharadas de mostaza dijon

  • 1/3 taza de crema espesa

  • 1 cucharadita de perejil picado

Instrucciones

  1. Espolvorea ambos lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.
  3. Agregue las chuletas de cerdo a la sartén y cocine hasta que estén doradas por cada lado y bien cocidas, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
  4. Retire las chuletas de cerdo a un plato y reserve.
  5. Agregue el caldo de pollo a la sartén y bata bien para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén.
  6. Agregue el dijon y la crema y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa se reduzca y espese a su gusto.
  7. Regrese las chuletas de cerdo a la sartén y espolvoree con perejil.
  8. Sirva con un chorrito de salsa de crema dijon sobre las chuletas de cerdo.

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Información nutricional

rendimiento 4
Tamaño de la porción 1

Cantidad por porcionCalorías 201Grasa total 17gGrasa saturada 7gGrasas trans 0gGrasa no saturada 9gColesterol 54 mgSodio 585 mgCarbohidratos 1gCarbohidratos netos 1gFibra 0gAzúcar 1gProteína 12g

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