Receta fácil de chuleta de cerdo ahumada

Chuletas de cerdo ahumadas Traeger

¡Estas chuletas de cerdo Traeger son increíbles! Esta comida es perfecta para cualquier cosa, desde un almuerzo del sábado o una barbacoa hasta una cena familiar el domingo. Deja que el Traeger haga lo suyo. Esta carne está sazonada con una mezcla de Ajo Chipotle de Spiceology.

Las chuletas de cerdo deshuesadas y ahumadas a fuego lento se colocan en el Traeger para ahumarlas a 180 ° durante unos 45 minutos. A continuación, enciende la parrilla a fuego alto y deja que se cocine durante 15-20 minutos.

Asegúrese de que alcancen una temperatura interna de 150 ° antes de sacarlos de la parrilla.

¿Pueden las chuletas de cerdo ser rosadas?

¡Sip! Puede ser ligeramente rosado en el medio y aún así ser seguro para comer.

Hace unos años, el USDA dijo que está bien tener un poco de rosa en el medio. Me encanta una chuleta de cerdo jugosa y deshuesada, por lo que el final de la chuleta de cerdo seca fue algo con lo que realmente podría abordar.

¿Necesito ablandar las chuletas de cerdo?

No es necesario, pero puede hacerlo. Si desea que estén más tiernos, intente marinarlos. Colocar las chuletas de cerdo en una bolsa con cierre hermético con algo tan fácil como un poco de aceite de oliva, ajo, jugo de limón y salsa Worcestershire sería suficiente.

¿Qué tamaño de chuletas de cerdo debo comprar?

Puede comprar el grosor de chuleta de cerdo que prefiera, pero cuanto más gruesa sea la chuleta, más tiempo necesitará para alcanzar la temperatura. Prefiero las chuletas de cerdo de 1 pulgada de grosor para ahumar, pero también he tenido unas increíbles chuletas de cerdo con hueso de corte grueso que fueron totalmente increíbles.

¿Con qué debo condimentar las chuletas antes de asar?

Para esta receta en particular, utilicé la mezcla de ajo Chipotle de Spiceology. Es INCREÍBLE, y recomiendo encarecidamente pedir el tamaño grande porque querrás esto en todo. Puede encontrar un enlace a eso en la tarjeta de recetas en mi sección Productos recomendados.

 

• Estas chuletas de cerdo se cocinan rápidamente en Instant Pot y están llenas de sabor. ¡No puedo esperar a que los pruebes!

• ¡Deliciosas chuletas de cerdo ennegrecidas cocinadas a la parrilla Traeger! Estos son jugosos, sabrosos y deliciosos.

 

• Estas chuletas de cerdo son sencillas, caseras y la salsa se prepara directamente en la sartén. Una de mis formas favoritas de cocinar chuletas de cerdo.

 

• Las chuletas de cerdo a la parrilla de Traeger son una manera perfecta de usar esas increíbles chuletas con hueso que encuentras y mantenerlas tiernas, jugosas y llenas de sabor.

 

• Esta es una comida rápida perfecta para la noche de la semana que puede consumir la carne sobrante si tiene algo por ahí. Una salsa rápida y un poco de salteado, y listo.

 

• Tiernas y deliciosas chuletas de cerdo hacen su propia salsa. ¡Esta es una de mis comidas reconfortantes favoritas durante los meses más fríos!

• Si no tiene un masaje de Spiceology y quiere hacer esto ahora, puede usar su masaje favorito o mezclar un poco de mi masaje de barbacoa casero para todo uso y estará delicioso.

¿Qué debo servir con chuletas de cerdo ahumadas fáciles?

• Los lados son tan importantes como el plato principal, por lo que recomiendo elegir otros lados de estilo hogareño de mi sitio web, como los espárragos en escabeche y las manzanas crujientes.

 

• Estas sencillas recetas de Traeger son adecuadas para cualquier nivel de experiencia, ¡y están probadas y aprobadas por la familia!

• La receta de espárragos en escabeche es una de las muchas cosas que irían muy bien con estas chuletas de cerdo. Nada hace una gran cena casera como sus propios espárragos en escabeche enlatados. Si aún no lo ha comprobado, cuando decida hacer estas chuletas, no se arrepentirá de haber gastado el exceso de sus cultivos de espárragos para planificar esto.

• Traeger Apple Crisp también es para morirse. Nada grita estilo hogareño como manzana crujiente. Desde que era joven, mi mamá lo ha estado haciendo y todos han estado tratando de comerse la sartén entera. Es simple y puede ser muy divertido para los más pequeños ayudar.

• Así que no importa la ocasión para la que quieras hacerlos, ¡sabrán deliciosos y son muy fáciles de hacer!