Chuletas de cerdo ahumadas rápidas y fáciles
| Pautas nutricionales (Por porción) | |
|---|---|
| 410 | Calorías |
| 21g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 41g | Proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 410 |
| % Valor diario* | |
| 21g | 27% |
| Grasa saturada 8g | 38% |
| 140 mg | 47% |
| 7189 mg | 313% |
| 14g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Azúcares Totales 7g | |
| 41g | |
| Vitamina C 3 mg | 14% |
| Calcio 120 mg | 9% |
| Hierro 5 mg | 25% |
| Potasio 676 mg | 14% |
| * El% del valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día como consejo nutricional general. |
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
Lo bueno de las carnes ahumadas, además del maravilloso sabor, es que vienen completamente cocidas, lo que requiere un simple calentamiento en la estufa, parrilla u horno. Para nuestra receta, necesitará chuletas de cerdo ahumadas completamente cocidas y solo unos minutos en una sartén, debajo del asador o en la parrilla. Estas chuletas son el plato principal perfecto para una noche ocupada entre semana, pero también un plato principal hermoso para cenas más formales. La clave para hacer chuletas de cerdo ahumadas perfectas es no cocinarlas demasiado, ya que requieren un tiempo mínimo de cocción; si se cocinan demasiado, se secan y se vuelven gomosos y duros. Su única indicación debe ser una temperatura interna segura de 125 F si sus chuletas compradas en la tienda están completamente cocidas. Si sus chuletas no están completamente cocidas, revise la etiqueta; la temperatura interna segura debe subir a 145 F.
Sin mucha preparación o cocción involucrada, esta es una gran receta para las personas que nunca han cocinado chuletas ahumadas. Proporcionamos las instrucciones para freír, asar a la parrilla y asar las chuletas en el horno. Necesitas menos de 15 minutos para presentar estas jugosas chuletas en la mesa. Para acompañamientos fáciles, recomendamos repollo estofado, verduras salteadas, judías verdes al vapor, papas al horno, chutney de manzana o salsa de manzana. Aunque no querrás enmascarar el delicioso sabor ahumado de las chuletas de cerdo, hay formas de agregar otros ingredientes sin abrumar el plato: colocando unas rodajas de piña asada encima o horneando sobre papas y cebollas.
Cuando le guste el jamón pero no quiera meterse con una ración de trasero o pierna o incluso una rebanada de jamón, estas chuletas de cerdo ahumadas son el sustituto perfecto. Trátelos como jamón sirviéndolos con batatas, ensalada de papas y chutney de piña.
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