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Receta De Salchicha De Chorizo ​​Argentino – Receta De Salchicha De Chorizo

1604629531 ARGENTINE CHORIZO SAUSAGE RECETA DE SALCHICHA DE CHORIZO ​​ARGENTINO - RECETA DE SALCHICHA DE CHORIZO

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RECETA DE CHORIZO ​​ARGENTINO EN BANDEJA
Foto de Hank Shaw

La salchicha de chorizo ​​es la predeterminada en muchos países de habla hispana, y todos parecen tener una versión diferente. En su mayor parte, el chorizo ​​español es una salchicha curada en seco y duro, mientras que el chorizo ​​mexicano es fresco y tiende a ser bastante suave, casi untable, mejor sin envolver y mezclar con huevos y demás.

Argentina tiene su propia versión de chorizo ​​que es un término medio entre los dos. Chorizo ​​argentino una salchicha fresca “normal”, con una consistencia más o menos como la típica salchicha italiana que todos conocemos aquí en América.

¿Cómo lo comen? Como un sándwich mágico llamado choripán