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Vinos insólitos para probar en 2019

GREEK VINEYARD TITLE 564BB04 VINOS INSÓLITOS PARA PROBAR EN 2019

La abstinencia (de cualquier tipo) no está en mi ADN, por lo que cuando todos los demás están haciendo resoluciones para detener esto o reducir aquello al comienzo del año, siempre estoy ocupado pensando en cosas nuevas que podría intentar a continuación, por lo tanto esta columna está dedicada al vino de lugares inesperados.

Grecia

Los rojos guturales y los crujientes blancos isleños de Grecia están muy infravalorados. Para los tintos, busque xinomavro, que produce vino que huele a fresas silvestres y recuerda ligeramente al barolo. Para los blancos, me encanta la malagousia (piense en las peras maduras y el mango sutil); vigorizante, assyrtiko de pomelo de Santorini; y los refrescantes blancos con aroma a hierbas de la bodega Lyrarakis en Creta. Prueba Lyrarakis Vóila assyrtiko 2017 Creta (£ 11,99, Majestic Wine).

Bulgaria

Desde la década de 1960 hasta la de 1980, Bulgaria fue uno de los mayores productores de vino del mundo, produciendo lagos de vino tinto. La gran reorganización que vino con la caída del comunismo en Europa del Este en 1989 tardó mucho en asentarse, pero el país ahora está emergiendo como un productor de vinos de mayor calidad, muchos de ellos elaborados con uvas locales. Aún debe elegir con cuidado, pero Domaine Boyar Deer Point chardonnay 2017 Bulgaria (£ 5, Booths) es excelente.

Líbano

Las uvas se han cultivado en el valle de la Bekaa del Líbano durante miles de años, pero la situación política moderna significa que la viticultura no es una tarea sencilla: la Bekaa hoy en día es un bastión de Hezbollah, además de albergar asentamientos de refugiados sirios, plantaciones de cannabis, y algunas de ellas extremadamente finos viñedos. Château Musar, dirigido por la familia Hochar, es el vino de exportación libanés más famoso, pero también me encantan los vinos elaborados por el enérgico y joven Faouzi Issa. Su tinto Domaine des Tourelles 2015 (£ 10, Sainsbury’s) es una mezcla rica y terrosa de cabernet sauvignon, syrah, cinsault y cariñena que huele a hierbas secas, cedro y moras.

Patagonia

En la Patagonia argentina, encontrará los vinos más emocionantes entre los lagos azules y las llanuras áridas de Río Negro: piense en el pinot noir y el delicioso merlot. Pruebe Humberto Canale Estate pinot noir 2016 Patagonia, Argentina (£ 11.50, stands). Eslovenia Limitando con Italia, Austria, Croacia y Hungría, Eslovenia produce algunos vinos blancos prístinos y a menudo se pasa por alto injustamente. Una empresa que elabora vinos blancos picantes y refrescantes es Puklavec Family Wines. Me gusta Puklavec & Friends furmint 2016 (£ 9.99, Waitrose & Partners), que tiene un ligero sabor anaranjado.

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Victoria Moore es una escritora y columnista de vinos galardonada. Su libro más reciente es The Wine Dine Dictionary (£ 20, Granta).

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