Saltar al contenido

Receta de pollo en lata de cerveza | BBC buena comida

BEER CAN CHICKEN 67FBAEB RECETA DE POLLO EN LATA DE CERVEZA | BBC BUENA COMIDA

Use un abrelatas para quitar la parte superior de la lata de cerveza. Vierta la mitad de la cerveza (¡eche en un vaso para beber!) Y deje el resto en la lata, ya que mantendrá el pollo húmedo mientras se cocina. Coloque el pollo en la lata, con las piernas hacia abajo, de modo que parezca que está sentado en posición vertical con la lata en su cavidad. Coloque el pollo y la lata en posición vertical sobre la barbacoa, ya sea en la fuente para asar o directamente en la parrilla, del lado sin brasas. Cierre la tapa y cocine durante 1 hora y 20 minutos hasta que el pollo se dore, la carne esté tierna y los jugos salgan claros. Si los jugos no son claros, cocine durante 10 minutos más y luego vuelva a verificar. (Para cocinar en el horno, caliente a 200C / 180C ventilador / gas 6. Coloque el pollo en una bandeja para hornear, colóquelo en el fondo del horno y siga el mismo tiempo de cocción).

0/5 (0 Reviews)