Saltar al contenido

Receta de caldo de pescado | BBC buena comida

FISH STOCK 2 2E0B7CC RECETA DE CALDO DE PESCADO | BBC BUENA COMIDA

Derrita la mantequilla en una cacerola grande, agregue la cebolla y cocine por 3 minutos. Vierta las cabezas y espinas de pescado y cocine, revolviendo ocasionalmente durante 4 minutos más. Vierta el vino y 1 litro de agua fría. Agregue las hierbas y una pizca de sal. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a fuego lento, luego cocine durante 20 minutos, desnatando cuando sea necesario. Pase por un colador y utilícelo para la receta deseada. Se conservará en la nevera durante una semana y durante tres meses en el congelador.

0/5 (0 Reviews)