Receta de burritos de desayuno con tocino ahumado

SMOKED BACON BREAKFAST BURRITOS RECETA DE BURRITOS DE DESAYUNO CON TOCINO AHUMADO
Índice
  1. Ingredientes
    1. burritos
    2. Salsa Cremosa De Jalapeños
    3. papas fritas
    4. Huevos

Ingredientes

burritos

340 g de tocino extra grueso, 9 tiras
1 cucharadita de salsa dulce para barbacoa
1 taza de queso Monterey Jack rallado
1 tomate mediano, cortado en cubitos
3 tortillas de flores grandes

Salsa Cremosa De Jalapeños

½ taza de crema agria
½ taza mitad y mitad
1 jalapeño grande
1½ cucharadita de jugo de limón fresco
¾ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
¼ de cucharadita de ajo granulado

papas fritas

2-3 cucharadas de aceite de cocina a alta temperatura
4 papas Yukon Gold o Red Bliss medianas, peladas y ralladas
¼ taza de cebolla dulce finamente picada
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra

Huevos

3 cucharadas de mantequilla
6 huevos grandes
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra

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